به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرنگاران جوان، مهدی رجبی گفت: با توجه به نرخ مصوب قارچ سرمزرعه، قیمت منطقی برای مصرف کننده ۸۰ تا ۸۵ هزارتومان است و عرضه با نرخ های بالاتر گرانفروشی است. به گفته او، با افزایش عرضه در فصل سرما پیش بینی می شود […]

به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان ، باغبانی گفت: با توجه به کاهش تقاضا برای خرید قارچ در ماه رمضان، قیمت هر کیلو قارچ فله در بازار به ۴۰ تا ۵۰ هزار تومان رسیده است. به گفته او، سال گذشته واحدهای سنتی به دلیل افزایش هزینه […]

به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان – رجبی گفت: قیمت کنونی هر کیلو قارچ فله در عمده فروشی‌ها ۳۵ تا ۴۲ هزار تومان بوده که نسبت به ماه های اخیر تفاوتی نداشته است. به گفته او، عرضه هر کیلو قارچ با نرخ ۶۰ تا ۷۰ هزار تومان […]

به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرگزاری مهر، حسین برزگر پیش از ظهر شنبه در نشست خبری با بیان اینکه سرانه مصرف قارچ در چهارمحال و بختیاری پایین‌تر از میزان مصرف کشوری است، اظهار کرد: سرانه مصرف قارچ در کشور یک کیلو و ۲۰۰ گرم است در حالی که این […]

علی اصغر زارعی در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار کرد: در حال حاضر ۴۳ واحد تولیدی قارچ خوراکی دکمه‌ای و یک واحد تولیدی قارچ دارویی کانو درما با تولید سالانه ۴ هزار و ۲۵۰ تن قارچ در شهرستان‌های ساوه، تفرش، اشتیان، خنداب، محلات و اراک مشغول فعالیت هستند. وی افزود: در حال حاضر ۲ کارگاه تولید قارچ در استان مرکزی فعال هستند […]