نیما باغبانی دبیر انجمن پرورش دهندگان قارچ گفت: برآورد‌ها حاکی از آن است که تا پایان سال تولید قارچ به ۲۱۵ تا ۲۲۰ هزارتن برسد.

نیما باغبانی گفت: تولید قارچ نسبت به ۶ ماهه ابتدای سال با توجه به تغییر شرایط اقلیمی، ۳۰ تا ۴۰ درصد رشد داشته است.

دبیرانجمن پرورش دهندگان قارچ گفت: با توجه به فعالیت واحدها با حداکثر ظرفیت در فصل سرما، تولید نسبت به نیمه اول سال ۲۵ تا ۳۰ درصد رشد داشته است.

دبیر انجمن پرورش دهندگان قارچ گفت: بنابر آمار از ابتدای سال تاکنون هزار تا هزار و ۵۰۰ تن قارچ به بازارهای هدف صادر شده است.

دبیر انجمن پرورش دهندگان قارچ گفت: با ایجاد بازاریابی مناسب، پتانسیل صادرات ۲۰ هزار تن قارچ به بازارهای هدف وجود دارد.

دبیرانجمن پرورش دهندگان قارچ گفت: با توجه به عدم تجهیز برخی واحد‌ها به سیستم سرمایشی مناسب، تولید ماهانه قارچ در سطح کشور به ۲۰ هزار تن رسیده است.

دبیر انجمن پرورش‌دهندگان قارچ از توزیع روزانه ۶۰۰ تا ۸۰۰ تن قارچ در سطح کشور خبر داد.

دبیر پرورش دهندگان قارچ گفت: با اختصاص یارانه و راه اندازی کریدور سبز امکان توسعه صادرات قارچ به بازارهای روسیه وجود دارد.