×
×

بایگانی‌ها کشاورزی · صفحه ۳۷۴ از ۵۶۳ · پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران - ایرانفودنیوز

آغاز خرید تضمینی دانه‌های روغنی از ابتدای فروردین

مدیرکل هماهنگی بازرگانی داخلی شرکت بازرگانی دولتی ایران از آغاز خرید گندم از میانه فروردین ماه خبر داد و گفت: همچنین خرید تضمینی دانه‌های روغنی نیز از ابتدای فروردین شروع شد.

  • ۳ فروردین ، ۱۴۰۰
  • گوشت مرغ از فردا به میزان نیاز وارد بازار می‌شود

    به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از صدا و سیما، علی صفر ماکنعلی گفت: در چند روز اخیر با تعطیلی کشتارگاه‌ها در بازار کمبود مرغ و افزایش بیشتر قیمت پدیدار شد، اما با تدابیر اندیشیده شده و هماهنگی‌های به عمل آمده با انجمن صنفی کشتارگاه‌های طیور کشور امسال برخلاف سال‌های گذشته باوجود تعطیلات کشتارگاه‌ها از فردا فعال می‌شوند.

    وی اضافه کرد: فعالیت کشتارگاه‌ها به صورت شبانه روز خواهد بود تا مرغ مورد نیاز بازار تامین شود.

    رئیس سازمان دامپزشکی تاکید کرد: قیمت مرغ تابع عوامل مختلف است، اما با افزایش عرضه، امیدواریم قیمت فعلی کاهش یابد.

    ماکنعلی همچنین تاکید کرد: در حال حاضر ۲۲۰ کشتارگاه فعال در کشور وجود دارد که توانایی کشتار مرغ مورد نیاز کشور را دارند که به صورت شبانه روزی می‌توانند ۳.۵ میلیون قطعه پرنده کشتار کنند و حدود ۶ تا ۷ هزار تن مرغ وارد بازار کنند.

    وی با اشاره به اینکه از نظر تامین گوشت مرغ مشکلی وجود ندارد افزود: امسال در واحدهای گوشتی میانگین جوجه‌ریزی نسبت به سال گذشته به طور متوسط ۲.۶ درصد افزایش داشته، اما تقاضای گوشت مرغ نیز به شدت افزایش یافته به عنوان مثال در استان آذربایجان شرقی که مصرفش در اسفند ۹۸، ۲۱۰ تن بوده اسفند ۹۹ به ۳۸۰ تن و در استان گلستان مصرف روزانه ۷۵ تن بوده که به ۲۰۰ تن رسیده است و این تقاضای بسیار بالا که برای گوشت مرغ به وجود آمده، باعث شده توزیع و خرید مرغ دچار مشکل شود.

    وی با بیان اینکه متاسفانه برخی واحدهای تولیدی طیور خود را که سنشان از ۴۵ روز عبور کرده کشتار نمی‌کنند گفت: این در حالی است که سقف سن کشتار طیور ۴۵ روز است و با واحدهایی که این موضوع را رعایت نکنند برخورد قانونی می‌شود.

    ماکنعلی افزود: قیمت مرغ از این بالاتر نمی‌رود و هیچکس منتظر نباشد که با کشتار نکردن، قیمت مرغ را افزایش دهد.

    رئیس سازمان دامپزشکی کشور گفت: نیاز روزانه کشور به گوشت مرغ ۶ تا ۶ هزار و ۵۰۰ تن است که در حال حاضر ۴۰ میلیون و ۴۹۱ هزار قطعه جوجه از تاریخ ۲۰ بهمن تا ۲ اسفند ۹۹ در سالن‌های مرغداری جوجه‌ریزی شده است که تا ده روز آینده ۱۲۰ هزار تن گوشت مرغ روانه بازار خواهد شد و هیچ مشکلی در تامین نیاز بازار وجود ندارد و امیدواریم با این اقدامات قیمت مرغ در بازار به تعادل برسد.

  • ۲ فروردین ، ۱۴۰۰
  • «ارزش آب»، شعار امسال روز جهانی آب

    به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، علیمراد اکبری ارزش نهادن بر آب را از وجوه اقتصادی، اجتماعی و فرهنگی دانست و گفت: معاونت آب و خاک وزارت جهاد کشاورزی، تقویت برنامه بنیادین خود را در شناختن هرچه دقیق تر ارزش آب برای مردم و حفاظت از این منبع خدادادی با بهره گیری از تجربیات جهانی و تکیه بر نیروهای خلاق و جوان کشور همچون سنوات قبل در دستور کار سال ۱۴۰۰ خود قرار می دهد.

    اکبری، افزایش بهره وری آب کشاورزی را از اهداف وزارت جهاد کشاورزی در راستای استفاده مناسب و بهینه از منابع آبی کشور و برنامه ای جامع برای حفظ منابع آبی کشور عنوان کرد و افزود: تجهیز کردن اراضی کشاورزی به سامانه های نوین آبیاری به عنوان راهکاری موثر و کارآمد در جهت صرفه جویی در مصرف آب کشاورزی و افزایش بهره وری در سال ۱۴۰۰ نیز در سراسر کشور انجام می شود.

    معاون آب و خاک وزارت جهاد کشاورزی تصریح کرد: باید به روز جهانی آب به عنوان روز ترویج و آگاه کردن مردم در مورد حفظ و صرفه جویی آب توجه بیشتری کرد.

  • ۲ فروردین ، ۱۴۰۰
  • جهان با خطر بی‌سابقه کمبود غذا روبرو است

    به گزارش خبرنگار مهر به نقل از راشاتودی، سازمان غذا و کشاورزی سازمان ملل متحد (فائو)، هشدار داد که جهان با خطر بی‌سابقه کمبود مواد غذایی روبرو شده است.

    فائو در گزارش جدید خود اعلام کرد: بلایای طبیعی، تغییرات آب و هوایی و آفات غلات و دام، باعث شده است تا تأثیر مخرب پاندمی کرونا بر امنیت غذایی و کشاورزی جهان بدتر شود.

    در بخشی از این گزارش تاکید شده است: کشاورزی در هیچ نقطه‌ای از تاریخ با این حجم از ریسک‌های آشنا و ناآشنا روبرو نشده بود؛ ضمن اینکه کشاورزی زندگی بیش از ۲.۵ میلیارد نفر از مردم جهان را تحت تأثیر قرار می‌دهد و بیشتر این افراد، در کشورهای کم‌درآمد زندگی می‌کنند.

    همچنین کشاورزی عامل مهمی برای رشد اقتصادی به حساب می‌آید و حالا این عوامل مخرب، در دنیایی که به شدت به هم مرتبط است در حال تغییر شرایط زندگی افراد هستند.

    این گزارش ادامه می‌دهد: کشاورزی همچنان سهم نامتناسب و بزرگی از ضررهای ناشی از بلایای طبیعی و پاندمی کرونا را به خود اختصاص داده است؛ به نحوی که افزایش وقوع موارد بلایای طبیعی در کنار ماهیت سیستماتیک جذب ریسک بخش کشاورزی باعث شده است که زندگی افراد زیادی به خطر افتاده و کل سیستم غذایی جهان با مشکل مواجه شود.

    طبق این گزارش از سال ۲۰۰۸ تا ۲۰۱۸ میلادی، میلیاردها دلار به علت افت تولید محصولات کشاورزی و دامی از دست رفته است که در این بازه زمانی، ضرر کشورهای آفریقایی زیر صحرای بزرگ به ۳۰ میلیارد دلار رسیده و کشورهای آمریکای لاتین و دریای کارائیب هم در این بخش ۲۹ میلیارد دلار ضرر کرده‌اند.

    بر این اساس، ضرر کشورهای آسیایی در بخش تولیدات دامی و کشاورزی در این بازه به ۴۹ میلیارد دلار رسیده است.

    سازمان ملل پیش از این هشدار داده بود تا سال ۲۰۳۰ تحت تأثیر مخرب بلندمدت پاندمی کرونا، بیش از ۱ میلیارد نفر در جهان به فقر مطلق دچار خواهند شد.

  • ۲ فروردین ، ۱۴۰۰
  • وابستگی ‏معیشت ۲۵درصد از جمعیت جهان به تولیدات اکوسیستم‌های جنگلی

    به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از سازمان جنگل ها، مراتع و آبخیزداری، مسعود منصور، معاون وزیر جهاد کشاورزی و رییس سازمان جنگل‌ها، مراتع و آبخیزداری کشور به مناسبت روز جهانی جنگل ‏پیامی صادر کرد.

    متن این پیام بدین شرح است:‏

    بسمه تعالی

    انتخاب روز آغازین بهار در اول فروردین ماه برابر با ۲۱ مارس هر سال، از سوی مجمع عمومی سازمان ملل متحد به عنوان ‏روز جهانی جنگل که نشانه سرسبزی و رویش مجدد حیات در طبیعت است، بیانگر اهمیت جنگل‌ها در حفظ حیات بر روی ‏کره زمین است. جنگل‌ها به عنوان یک اکوسیستم تولیدکننده، نقش مهم و تاثیرگذاری بر زندگی بشر داشته؛ به نحوی که ‏معیشت ۲۵ درصد از جمعیت جهان به تولیدات اکوسیستم‌های جنگلی وابسته‌اند.

    انتخاب شعار روز جهانی جنگل در سال ‏‏۲۰۲۱ با عنوان «بازسازی اکوسیستم‌های جنگلی راهی به سوی بازیابی حیات و رفاه» از سوی سازمان ملل متحد، ‏اهمیت جنگل‌ها در تامین سلامت و امنیت غذایی و معیشت بخش قابل توجهی از جمعیت جهان را اثبات می‌کند. اعمال ‏ممنوعیت قانونی در بهره‌برداری تجاری و صنعتی چوب از جنگل‌های هیرکانی و توسعه اقدامات حفاظتی در حوزه‌های آبخیز ‏جنگلی در قالب بلوک‌های حفاظتی نشان از عزم جمهوری اسلامی ایران در حفظ این گنجینه گرانبها برای نسل‌های آینده ‏این سرزمین دارد.‏

    ضمن گرامیداشت این روز مهم و دعوت از همه دوستداران طبیعت به حفاظت از جنگل‌ها، اعلام می‌دارم سازمان جنگل‌ها، ‏مراتع و آبخیزداری کشور در راستای شعار سال جهانی جنگل، بازسازی جنگل‌های آسیب‌دیده را با هدف تأمین امنیت زیستی ‏و ارتقای معیشت جوامع محلی و بهره‌گیری از خدمات و تولیدات غیر چوبی و در قالب طرح مدیریت پایدار جنگل در دستور ‏کار قرار داده است تا شاهد ارتقای کمی و کیفی جنگل‌ها و سرسبزی و آبادانی روز افزون کشور عزیزمان ایران باشیم.

  • ۱ فروردین ، ۱۴۰۰
  • نظارت بر بازار در ایام نوروز بی‌وقفه صورت گیرد

    به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از وزارت صنعت، معدن و تجارت، اسحاق جهانگیری، معاون اول رییس جمهور، در جلسه کارگروه تنظیم بازار و کالاهای اساسی با تاکید بر استمرار نظارت و بازرسی‌ها بر بازار در ایام نوروز، از رشد تولید در بخش صنعت و کشاورزی در یک سال گذشته خبر داد و گفت: تولیدکنندگان کشور در سال ۹۹ کارهای بزرگی انجام دادند و تحریم‌ها را به فرصت تبدیل کردند.

    وی با بیان اینکه انتظار نظام از وزارتخانه‌های جهاد کشاورزی و صنعت، معدن و تجارت، ساماندهی توزیع برخی اقلام و کالاهای اساسی است، گفت: در ایام پیش رو، عده‌ای به دنبال زیر سوال بردن خدمات دولت هستند و تلاش می‌کنند با ایجاد اختلال و تشنج در بازار، خدمات چندین ساله دولت را تحت‌الشعاع قرار دهند.

    معاون اول رئیس جمهور با اشاره به برنامه‌ریزی‌های انجام شده برای تولید و توزیع مرغ و نیز جلوگیری از تخلفات، نسبت به ساماندهی بازار مرغ طی روزهای آینده ابراز امیدواری کرد و افزود: سال ۹۹ سالی سخت برای مردم ایران بود و فشارهای تحریمی آمریکا از ابتدای سال ۹۷ روز به روز بر اصلی‌ترین منبع درآمدی کشور بیشتر شد و آمریکا تلاش کرد با تمام از واردات برخی کالاها به کشور جلوگیری کند.

    واردات ۱۰ میلیارد دلار دارو و کالای اساسی به کشور

    جهانگیری در ادامه صبر، بردباری و مقاومت مردم را در تحمل مشکلات و دشواری‌های ناشی از تحریم‌ها، بی‌نظیر توصیف کرد و ضمن تشکر از مردم ایران، که موجبات یأس و ناامیدی دشمنان را فراهم کردند و سیاست فشار حداکثری آمریکا را به شکست کشاندند، تصریح کرد: در ابتدای سال ۹۹ برآوردهای بانک مرکزی این بود که امکان تأمین هشت میلیارد دلار برای واردات کالاهای اساسی و دارو امکان پذیر نیست اما با همت مدیران بانک مرکزی به میزان ۱۰ میلیارد دلار کالاهای اساسی و دارو به کشور وارد شد.

    ضرورت همراهی بخش تولید با تصمیمات دولت

    وی با یادآوری اینکه تولید برخی کالاهای اساسی نظیر مرغ و روغن وابستگی زیادی به واردات دارد، تاکید کرد: با توانمندی که در مدیران وزارتخانه‌های جهاد کشاورزی و صمت وجود دارد انتظار می‌رود مشکل تأمین مرغ و روغن در مدت زمان کوتاهی حل شود و وضعیت بازار این دو کالا به تعادل برسد.

    جهانگیری با قدردانی از تولیدکنندگان مرغ و روغن از آنان خواست همراهی و همکاری لازم را با سیاست‌ها و تصمیمات دولت انجام دهند تا شاهد افزایش رضایتمندی در میان مردم باشیم.

    تبدیل تهدید به فرصت در بخش تولید

    وی با بیان اینکه تولیدکنندگان کشور در سال ۹۹ کارهای بزرگی انجام دادند، افزود: گزارش‌ها نشان می‌دهد رشد تولید در بخش صنعت و کشاورزی در سال جاری قابل توجه بوده و این یعنی تولیدکنندگان کشور تحریم‌ها را به فرصت تبدیل کردند.

    استمرار نظارت و بازرسی در ایام نوروز

    معاون اول رییس جمهور همچنین از اقدامات صورت گرفته برای تأمین و توزیع مناسبت میوه در ایام پایانی سال قدردانی کرد و با تأکید بر اینکه باید پای حقوق مردم قاطعانه ایستاد، از مسئولین ذیربط خواست در ایام تعطیلات نوروزی روند نظارت و بازرسی را با جدیت ادامه دهند تا اقلام و کالاهای مورد نیاز با قیمت مناسب در دسترس مردم قرار گیرد.

    جهانگیری در ادامه این جلسه با قدردانی از کادر پزشکی و درمان کشور و نیز تولیدکنندگان دارو و تجهیزات پزشکی اظهار داشت: سال گذشته در همین ایام تأمین ماسک یکی از دغدغه‌های مهم کشور بود اما به فضل الهی و با همت بخش تولید، امروز صادرکننده محصولات و تجهیزات مورد نیاز مقابله با کرونا هستیم؛ در خصوص تامین واکسن کرونا رویکرد اصلی دولت این است که ضمن تلاش برای تولید واکسن داخلی، از منابع معتبر خارجی نیز واکسن مورد نیاز کشور را که از سوی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی تأیید شود، خریداری کند.

    وی اظهار داشت: به نظر می‌رسد سال ۱۴۰۰ سال گشایش و حل مشکلات خواهد بود و امیدوارم مشکلات و فشارها در سال ۱۴۰۰ از دوش مردم برداشته شود.

    تعدیل قیمت‌ها در بازار میوه

    در این جلسه قائم مقام وزیر صمت گزارشی در خصوص توزیع میوه در کشور ارائه کرد و از تاثیر مثبت توزیع گسترده میوه در میادین میوه و تره در ایجاد تعادل در قیمت‌ها خبر داد.

    همچنین دبیر کارگروه تنظیم بازار نیز با تاکید بر روند کاهشی قیمت میوه در اکثر استان‌های کشور، کیفیت میوه‌های توزیع شده را مطلوب توصیف کرد و از تزریق محصولات دیگری نظیر برنج، پوشاک و آجیل و خشکبار از ذخایر موجود به بازار و تعدیل قیمت این کالاها خبر داد.

    مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران نیز در این جلسه گزارشی از میزان ذخایر گندم و روغن ارائه کرد و گفت: کارخانجات تولید روغن به صورت سه شیفت فعال هستند و هیچ گونه مشکل و نگرانی در جریان تأمین روغن وجود ندارد.

    در ادامه این جلسه موضوع قیمت مرغ و روغن مورد بحث و تبادل نظر قرار گرفت و تصمیمات لازم برای جلوگیری از تخلفات و تأمین این دو کالا با قیمت مناسب اتخاذ شد.

    برخورد جدی با مرغداران متخلف

    در این نشست همچنین ضمن تأکید بر اینکه فعلاً هیچ برنامه‌ای برای افزایش قیمت‌ها وجود ندارد، گزارشی از برنامه واردات مرغ منجمد طی روزهای آینده ارائه و مقرر شد با مرغدارانی که به امید افزایش قیمت و انتظارات تورمی از ارسال مرغ به کشتارگاه خودداری می‌کنند، برخورد شود.

  • ۱ فروردین ، ۱۴۰۰
  • نباید به بخش کشاورزی با دید حمایتی نگاه شود

    به گزارش خبرگزاری مهر، اکبر فتحی در جلسه بررسی اعتبارات مدیریت حفظ نباتات سازمان اظهار داشت: باید طرح‌های پایلوت چندین سال کار شود و به نتایج مطلوب و سود دهی برسد تا کشاورزان نسبت به انجام طرح رغبت داشته باشند و اعتبارات زمانی برای پروژه‌ها تعریف می‌شود که نتیجه مطلوب در طرح پایلوت به دست آمده باشد.

    وی افزود: برای اینکه یک طرح کشاورزی مورد حمایت کشاورزان شده و تشویق به انجام پروژه شوند، باید هزینه زیادی گذاشته شود اما اگر این هزینه باعث افزایش عملکرد در واحد سطح شود و کشاورز به عینه افزایش بهره‌وری را مشاهده کند، مسلماً این طرح مورد استقبال همه کشاورزان قرار خواهد گرفت.

    رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان به وظایف حوزه ترویج کشاورزی اشاره کرد و افزود: باید قبل از اینکه دیگران در ارتباط با عملکرد این حوزه قضاوت کنند، خودمان به بررسی کارکردمان اقدام کنیم.

    وی تاکید کرد: همواره بررسی عملکرد خود باعث مشخص شدن نقاط ضعف و برنامه‌ریزی برای حل نقاط ضعف بوده و این می‌تواند باعث حل مشکلات و چالش‌هایی شود که در آینده با آن مواجه خواهیم بود.

    رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان افزود: نباید به بخش کشاورزی با دید حمایتی نگریسته شود، چرا که در این صورت پیشرفتی حاصل نخواهد شد و باید بخش کشاورزی را یکی از حوزه‌های اقتصادی دانسته و برای افزایش درآمد حوزه‌های دیگر و زیر مجموعه بخش کشاورزی را هماهنگ کرد.

    فتحی به عوامل از بین برنده محصولات کشاورزی از طریق سن گندم اشاره کرد و گفت: یکی از این عوامل، وجود مزارع رها شده است و طبیعتاً بخش حفظ نباتات برای رفع این مشکل باید چاره اندیشی کند.

    وی افزود: مهم‌ترین بستر برای بهبود شرایط و ایجاد اعتبار برای مبارزه با آفت‌ها استفاده از طرح جهش تولید است که متأسفانه به دلیل عدم توجه و کم کاری برخی افراد این فرصت‌ها در حال از دست رفتن است.

    فتحی به طرح جهش تولید اشاره کرد و افزایش عملکرد در واحد سطح را یکی از مؤلفه‌های آن دانست و گفت: برای افزایش عملکرد در واحد سطح باید به بهنژادی که همان اصلاح رقم بذر، بهزراعی و البته مبارزه با انواع بیماری‌ها، امراض و علف‌های هرز و … می‌باشد، توجه کرد.

  • ۲۹ اسفند ، ۱۳۹۹
  • فروش هرگونه کالا به همراه روغن نباتی تخلف است

    به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از وزارت صنعت، معدن و تجارت، صدیف بیک زاده، گفت: این ممنوعیت طی نامه‌ای به انجمن شرکت‌های صنعت پخش ایران نیز ارسال و ابلاغ شده است. در صورت احراز تخلف فروش هر کالایی به همراه روغن نباتی، مجوز پخش شرکت مربوطه تعلیق می‌شود.

    مدیرکل دفتر امور خدمات بازرگانی وزارت صمت همچنین از شهروندان درخواست کرد تا در صورت مشاهده چنین مواردی، مراتب را به سامانه ۱۲۴، سازمان حمایت و یا سازمان‌های صمت استانی گزارش دهند.

  • ۲۹ اسفند ، ۱۳۹۹