روز جهانی غذا فراتر از یک مناسبت نمادین، مجالی استراتژیک برای بازخوانی چالش‌های بنیادین زنجیره تأمین در کشور است؛ نقطه‌ای که نشان می‌دهد امنیت غذایی دیگر تنها با آمار تولید سنجیده نمی‌شود، بلکه برآیند هم‌افزایی سیاست‌های ارزی کارآمد، تاب‌آوری صنایع تبدیلی، ارتقای ارزش تغذیه‌ای محصولات پایه و در نهایت، صیانت از قدرت خرید مصرف‌کننده در برابر بحران‌های پیش‌رو است.

اساسنامه «کانون توسعه تجارت بین‌الملل کشاورزی ایران» در نشست مشترک بخش خصوصی و وزارت خارجه تصویب شد؛ نهادی نوین برای هم‌افزایی ظرفیت‌های تجاری و دیپلماسی اقتصادی جهت توسعه صادرات محصولات کشاورزی. به گزارش پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران(ایرانفودنیوز)، دومین نشست مشترک اتحادیه ملی محصولات کشاورزی ایران، رؤسا و نمایندگان اتاق‌های مشترک بازرگانی و […]

صنعت غذا، به‌رغم ظرفیت‌های گسترده در اقتصاد ملی، با چالش‌های ساختاری و زیرساختی مواجه است. بحران‌هایی نظیر قطعی مکرر برق و گاز، کمبود آب، تورم و اختلال در زنجیره حمل‌ونقل، هزینه‌های تولید را افزایش داده و پایداری فعالیت‌ها را با تهدید مواجه کرده‌اند.

کریم ذوالفقاری رییس مرکز توسعه مکانیزاسیون و صنایع کشاورزی از بهره‌برداری 627 طرح و پروژه با سرمایه‌گذاری 22 هزار میلیارد تومانی در سال 1403 خبر داد.

کوروش بهپور گفت: دوگانگی و تصمیمات سلیقه ای  از سال ۱۳۹۸ تا ۱۴۰۳ را باعث به وجود آمدن مشکلات کنونی در بخش تامین مواد اولیه صنایع غذایی دانست .

محمد امیری سامانی گفت: مسئله لگالایز اگر قانونی است چرا ادارات دیگر حتی در غذا و دارو و گمرک آن را اجبار نمی کنند، مدیرکل های مختلف ادارات نیز سلایق مختلفی را اعمال می کنند.

مدیرعامل گروه کشت و صنعت قارچ پارس شهریار می‌گوید: با پیمان سپاری‌ها و چالش‌های موجود در زمینه ارز، محدودیت هایی برای صادرات ایجاد گشته است.

قائم مقام تجارت و تنظیم بازار وزارت جهاد کشاورزی گفت: در ایران بخش عمده صنعت غذایی وابسته است. جدا از سیاست‌های غلط، در حوزه تولید دام و طیور برای تأمین نهاده‌های دامی وابسته به ارز هستیم.