عضو شورای ملی زعفران گفت: خرید توافقی زعفران مُسکن مقطعی تنظیم بازار است و ایجاد صنایع تبدیلی و فرآورده‌های جانبی راهکار اساسی است.

عضو شورای ملی زعفران گفت: بنابر آمار ۸۰ درصد زعفران تولیدی به بازار‌های هدف صادر می‌شود.

عضو شورای ملی زعفران گفت: با توجه به آنکه ایران تامین‌کننده بیش از ۹۰ درصد زعفران دنیاست، مدیریت بازار‌های جهانی باید در اختیار ما باشد.

عضو شورای ملی زعفران گفت: با توجه به تعادل قیمت زعفران در بازار، نیازی به ورود دولت در موضوع خرید توافقی زعفران نیست.

به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرنگاران جوان، علی حسینی گفت: تجارت چمدانی زعفران بعد از برقراری تعهدات ارزی که صادرکنندگان موظف به بازگشت ارز حاصل از صادرات به سامانه نیما هستند، کمرنگ شده است. او قاچاق زعفران را نتیجه فشارها و محدودکردن شرایط صادرات قانونی زعفران دانست و افزود: با […]

به گزارش پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرنگاران جوان، علی حسینی با بیان اینکه برداشت زعفران در مراحل سردسیر روبه پایان است، گفت: در مناطق گرمسیر به پیک برداشت زعفران می رسیم و پیش بینی می شود که برداشت محصول ۱۰ تا ۱۵ آذر به پایان برسد. به گفته […]

به گزارش پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرنگاران جوان، علی حسینی عضو شورای ملی زعفران گفت: گرچه برداشت زعفران از اواسط مهر آغاز شده است، اماهنوز به پیک برداشت نرسیده ایم. به گفته او، با رسیدن به پیک برداشت زعفران از ۵ آبان به بعد می توان راجع به […]

به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرنگاران جوان، علی حسینی گفت: برداشت نوبرانه زعفران به تازگی آغاز شده است که با شیب ملایمی به سمت پیک برداشت جلو می رود. به گفته او، با توجه به آنکه گیاه زعفران در زیرزمین است، از این رو نمی توان اظهار نظری […]