به گزارش خبرگزاری مهر، علی رخ افروز با بیان اینکه آذربایجان شرقی با بیش از ۳۱۰ هزار نفر بهره بردار شاغل در بخش کشاورزی حدود ۲۱.۲ درصد از سهم اشتغال را به خود اختصاص داده است، اظهار کرد: این استان با دارا بودن تعداد ۴۹۰ واحد گلخانهای فعال در سطح ۲۳۶ هکتار رتبه ۱۱ کشوری را از لحاظ مساحت و با تولید بیش از ۵۰ هزار تن انواع محصولات گلخانهای رتبه چهارم کشوری را از حیث تولید به خود اختصاص داده است.
وی با بیان اینکه بزرگترین پروژه کشت گلخانهای شیشهای خاورمیانه به روش هیدروپونیک نیز در استان آذربایجان شرقی قرار دارد، گفت: بیش از ۵۱۱ گلخانه کوچک مقیاس نیز در مرحله احداث و راه اندازی است.
رخ افروز تعداد نیروی کار فعال در سطح گلخانههای استان را در حال حاضر بیش از ۲۸۰۰ نفر اعلام کرد و گفت: پیش بینی میشود با راه اندازی گلخانههای در دست اجرا و تا سال ۱۴۰۴ این رقم به حدود ۱۰ هزار نفر افزایش یابد.
وی با بیان اینکه با ابلاغ برنامه اجرایی همکاری مشترک برای تربیت نیروی کار ماهر گلخانهای در سال ۱۳۹۹ کارگروه استانی در شهریور ماه تشکیل و همکاری مشترک بین اعضای کارگروه در تکمیل بانک اطلاعات گلخانهها و ارتقای آموزشی استان آغاز شد، ادامه داد: تعداد ۶ مرکز توان افزایی از طرف سازمان نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی و ۲ مرکز آموزش خصوصی از سوی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان به عنوان مجریان آموزشی معرفی شدند.
وی همچنین گفت: کمیته شهرستانی نیز در شهرستانهای مرند، شبستر، هریس، مراغه، تبریز، اسکو، جلفا، ملکان و عجب شیر تشکیل و مشخصات نیروی کار فعال در آن شهرستانها احصا شد.
رخ افروز با بیان اینکه ضمن صدور فراخوان استانی، تاکنون مشخصات تعداد ۵۰ نفر از نیروی کار شاغل در گلخانهها جهت ارائه آموزشهای مهارتی موردنظر، در سامانه سابک ثبت شده است، گفت: از تعداد ۸۵ نفر متقاضیان جدید نیز ثبت نام شده است.
وی افزود: معتقد هستیم که تولید دانش بنیان در همه عرصههای کشاورزی راهکاری اساسی برای دست یابی به جهش تولید محصولات کشاورزی است.
به گزارش خبرنگار مهر، غلامرضا شریعتی عصر امروز در جلسه شورای کشاورزی استان خوزستان، اظهار کرد: در سالهای دور در همه مناطقی که اکنون زراعت میشود، باغات نیز وجود داشتند به عنوان مثال در ملاثانی باغات مرکبات وجود داشت و در بقیه نقاط نیز به این شکل بود؛ این در حالی است که اکنون کشور در زمینه کالاهای اساسی و استراتژیک با مشکل مواجه میشود و نیاز به واردات پیدا میکند.
وی با بیان اینکه این مسئله میطلبد که دولت و سایر مسئولان ذیربط در بحث کالاهای استراتژیک متناسب با آنچه وجود دارد، عمل کنند تا خدای نکرده مشکلی ایجاد نشود، افزود: امسال دولت قیمت خرید گندم را به چهار هزار تومان افزایش داد که به نسبت قیمت مناسبی است.
استاندار خوزستان بیان کرد: با صدور مجوز کشت تابستانه به صورت گسترده، سعی کردیم نقص به وجود آمده را برای کشاورزان اصلاح کنیم؛ سالهایی که با خشکسالی شدید مواجه بودیم، نمیتوانستیم اجازه کشت تابستانه را بدهیم و کشاورزان ما به شدت در مضیقه بودند اما با صدور مجوزِ کشت تابستانه، شرایط مقداری بهبود یافت و امید است که این روند ادامه پیدا کند.
وی به آغاز کشت پاییزه در خوزستان اشاره کرد و افزود: از معاونت عمرانی استانداری و سازمان جهاد کشاورزی خواهش میشود که با همکاری سازمان هواشناسی، وضعیت را رصد کنند و اگر تا یکی دو هفته آینده وضعیت بارشها و پیشبینیهای فصلی مناسب بود، ۱۰۰ میلیون مترمکعب آب در نظر گرفته شده در حوضه مارون را اصلاح کنند؛ یک سامانه بارشی خوب تا جمعه، شنبه و یکشنبه داریم و اگر شرایط مارون نرمال باشد، مجوز کشت داده شود.
کشت چغندر
شریعتی با اشاره به صرفه بودن کشت چغندر در خوزستان، تصریح کرد: در هر هکتار کشت چغندر در کشور، حدود ۱۷ تا ۱۸ هزار مترمکعب آب مصرف میشود، در حالی که در خوزستان چون این محصول در پاییز کشت میشود، نصف آب مورد نیاز چغندر به وسیله باران تأمین میشود و به این ترتیب، هر هکتار ۸ تا ۹ هزار مترمکعب آب مصرف میکند و این به نوعی، ارزش افزوده بیشتری را در استان خوزستان ایجاد میکند.
وی افزود: در زمانهایی که دچار خشکسالی شده بودیم، حتی به فکر جایگزین کردن نیشکر با چغندر بودیم؛ اگرچه صنایع جانبی چغندر مانند نیشکر نیست اما برای مواقع خاص و خشکسالی میتواند مفید باشد؛ البته با وجود ظرفیت مناسب در استان خوزستان، یکی از نیازهای ما تأسیس کارخانجات قند چغندری است.
استاندار خوزستان بیان کرد: اگر طرح ۵۵۰ هزار هکتاری احیای اراضی کشاورزی تکمیل شود، ۵۰ تا ۸۰ هزار هکتار برای کشت چغندر پیشبینی شده است که این مقدار، برابر با ظرفیت ۱۰ کارخانه است؛ کارخانه تصفیه شکر امسال راهاندازی میشود و کارخانه قند ستاد اجرایی فرمان امام نیز در دزفول در حال نصب است.
وی به وضعیت خوب کشت تابستانه امسال در استان خوزستان اشاره کرد و گفت: به واسطه همتی که سازمانهای آب و برق، جهاد کشاورزی، تعاون روستایی و بانک کشاورزی خوزستان کردند، توانستیم امسال کشت تابستانه خوبی را داشته باشیم؛ با وجود اینکه بارشها نسبت به سال قبل کاهش پیدا کرده بود اما با برنامهریزی توانستیم سطح زیرکشت تابستانه را ۲۰ درصد افزایش دهیم.
شریعتی افزود: همه دست به دست هم دادند تا این امر محقق شد و کار بسیار ارزشمندی بود چرا که این میزان کشت تابستانه در تاریخ خوزستان سابقه نداشت؛ ما بدون کشت نیشکر، بیش از ۳۰۰ هزار هکتار و با در نظر گرفتن نیشکر، حدود ۴۵۰ هزار هکتار کشت تابستانه داشتیم که عدد بسیار قابل ملاحظهای است و در تاریخ استان خوزستان سابقه نداشت.
اشتغال بیش از ۲۴۰ هزار نفر در حوزه کشاورزی خوزستان
وی ادامه داد: تولید محصول امسال نیز به میزان قابل ملاحظهای افزایش یافته است به گونهای که کشت و تولید شکر نیز افزایش یافته است و انتظار داریم تنها از توسعه نیشکر حدود ۶۰۰ هزار تن تولید شکر داشته باشیم؛ انتظار ما بر این است که امسال بیش از ۷۷۰ تا ۷۸۰ هزار تن شکر، تنها از شرکتهای نیشکری داشته باشیم و با برنامهریزی که داریم، سال آینده نیز انتظار داریم از تولید ۹۰۰ هزار تن شکر بگذریم.
استاندار خوزستان به وضعیت کشت خرما در استان اشاره کرد و گفت: این نشاندهنده برنامهریزی خوب در حوضههای آبریز است که توانستند آب را به میزان کافی و با کیفیت مناسب حتی در پایینترین نقاط مرزی، به کشاورزان برسانند؛ امسال هم کیفیت خرما مناسب بود و هم از نظر کمی، محصول تولیدشده در هر نفر نخل قابل ملاحظه بود که در دو سال گذشته شرایط خوبی را در این زمینه تجربه کردیم.
شریعتی افزود: البته در حوضه آبریز مارون، با مشکل مواجه بودیم و نگران بودیم که نخیلات شادگان متأثر شوند اما مدیریت خوب و اتحاد رأی باعث شد که مشکل خاصی ایجاد نشود و هم کشتهای فصلی انجام شود و هم نخیلات مشکلی پیدا نکنند.
وی گفت: معاونت عمرانی استانداری شرایط کشت را به گونهای مدیریت کرد که هم آب شرب مردم آبادان و خرمشهر با تنش ایجاد نشود و هم کشت انجام شود.
استاندار خوزستان تصریح کرد: بیش از ۲۰۰ هزار نفر در حوزه کشاورزی خوزستان کار میکنند و با احتساب شرکتهای کشت و صنعت، بیش از ۲۴۰ هزار نفر هستند؛ افزایش قدرت خرید و رضایتمندی این افراد، موجب بهتر شدن شرایط استان خوزستان میشود.
وی بیان کرد: کشاورزی خوزستان در تاریخ کشور میدرخشد و اگر کشاورزی این استان با مشکل مواجه شود، مشکل جدی برای کشاورزی در کشور نیز به وجود میآید؛ ما تولیدکننده گندم مورد نیاز ۱۳ تا ۱۴ میلیون نفر از جمعیت کشور هستیم و همچنین ۴۰ درصد شکر مورد نیاز کشور نیز از استان خوزستان تأمین میشود و کشت کلزا و صیفیجات نیز نشاندهنده ظرفیت خوب کشاورزی استان خوزستان است.
شریعتی افزود: یک ایرادی که بر کشاورزی استان خوزستان وارد بوده و باعث میشود که کشاورزان خوزستانی مانند سایر کشاورزان تمکن کافی نداشته باشند، این است که عمده کالاهای استراتژیک در استان ما تولید میشود که قیمت ثابتی دارند و قیمت عرضه و تقاضا نیست؛ به این علت میبینیم که کشاورزان ما در گذران زندگی با مشکل مواجه هستند اما سایر کشاورزان وضعیت خوبی دارند و این به نوعی، اجحاف در حق کشاورزان خوزستانی است.
وی گفت: زیرساخت کارخانه قند شوش ۱۰ هزار تنی است اما با ظرفیت ۵ هزار تن تأسیس شد که کمک میکنیم زیرساخت ۵ هزار تن دیگر نیز به وجود آید؛ قطعاً در دو سال آینده ۱۵ هزار تن افزایش تولید شکر خواهیم داشت، یعنی تولید در سال حدود ۲۰۰ هزار تن خواهد بود که سهم ما را در تولید شکر به بیش از ۱.۲ میلیون شکر میرساند که حدود ۵۵ درصد نیاز کشور به مصرف شکر است.
به گزارش خبرگزاری مهر، اسماعیل کریمی اصل افزود: با توجه به اینکه این شهرستان از قطبهای تولید محصولات باغی به ویژه سیب در شمالغرب کشور بوده از این رو در سالهای اخیر سردخانههای متعددی در این منطقه ایجاد و راه اندازی شده است.
وی ادامه داد: در حال حاضر، ظرفیت سردخانههای فعال این شهرستان حدود ۱۸۰ هزار تن بوده که با توجه به میزان تولید بالای این شهرستان در زمینه تولید سیب، ۱۰۰ درصد ظرفیت آنها بارگیری و ذخیره سازی شدهاند.
کریمی اصل اضافه کرد: در سال زراعی جاری نیز بیش از ۳۰۰ هزار تن سیب پاییزه در این شهرستان تولید شده که حدود ۶۰ درصد از این محصول در سردخانهها ذخیره سازی شدهاند.
وی گفت: ۲۰ درصد از سیب تولیدی این شهرستان به صورت تازه خوری مصرف شده و ۱۰ درصد آن نیز به صورت بادریز و زیردرختی جمع آوری و در صنایع تبدیلی استفاده میشوند.
وی با اشاره به اشباع شدن ظرفیت این شهرستان در ارائه مجوز تأسیس برای سردخانه افزود: با این وجود، از ایجاد صنایع تبدیلی و بسته بندی در زمینه محصولات کشاورزی و باغی در این شهرستان حمایت میشود.
حبیب اسدالله نژاد در گفتگو با خبرنگار مهر در باره افزایش قیمت مرغ به ٣٣ هزار تومان در بازار گفت: ما طی ماههای گذشته مرتب درباره وضعیت تأمین نهادههای دامی و تأثیر آن بر تولید هشدار داده بودیمو پیش بینی چنین وضعیتی در بازار را کرده بودیم.
وی اضافه کرد: حتی زمانی که در سامانه بازارگاه اصلاحاتی انجام گرفت و مرغداران میتوانستند به طور مستقیم نهاده دریافت کنند ما از مسئولان درخواست کردیم نهاده واحدهایی را که سن گله آنها ٢٨ تا ۳۰ روزه بود و در آذرماه وارد بازار میشدند، به صورت ١٠٠ درصد تأمین کنند تا بازار دچار کمبود نشود.
اسدالله نژاد تصریح کرد: کوتاهی وزارت جهاد کشاورزی و وزارت صمت در این حوزه منجر به کاهش تولید شد. البته شاید وزارت جهاد واقعاً نهادهای نداشتند که در اختیار تولیدکننده از طریق سامانه بازارگاه قرار دهند و این امر نیز ناشی از سوءمدیریت است چرا که پیش بینی نیاز بازار و تأمین آن و جلوگیری از انحراف نهاده از ترخیص تا بازارگاه و سر در آوردن از بازار سیاه از وظایف دولتی است.
وی با بیان اینکه حدود ١١ ماه است که درباره وضعیت بازار نهادههای دامی به مسئولان هشدار میدهیم، گفت: وضعیت نهادههای دامی منجر به کاهش جوجه ریزی و کشتار مرغ در وزن پایین شده که این مسائل کاهش تولید را به دنبال داشته است.
اسدالله نژاد تاکید کرد: مرغداران نقشی در تعیین قیمت مرغ ندارند چه الان که قیمت بالا رفته و چه زمانی که در هر کیلوگرم از تولید ۵ هزار تومان زیان میکردند.
این مقام مسئول با اشاره به کاهش تولید و کاهش جزئی عرضه در بازار گفت: این مساله باعث میشود دفاتر فروش که تعیین کننده نرخ مرغ هستند؛ قیمت را بالا ببرند.
وی با اشاره به اینکه با شرایط موجود احتمال افزایش قیمت مجدد وجود دارد، از دولت خواست: نسبت به تأمین به موقع نهادههای دامی با نرخ مصوب اقدام کند و اگر توان این کار را ندارد؛ سیاست آزادسازی قیمت نهادهها و همچنین قیمت مرغ را اتخاذ کند و یارانه مستقیم آن را به مصرف کنندگان بپردازد.
اسدالله نژاد تصریح کرد: مرغداران نیز از شرایط بوجود آمده رضایت ندارند و وضعیت برای آنان نیز دشوار و غیرقابل تحمل است، تولیدکنندگان به شرایط پایدار و بدون درد سر با حداقل سود قانع هستند اما یا مواجه با سرکوب قیمت از سوی دولت مواجه میشوند و یا کاهش هولناک و یا افزایش افسار گسیخته قیمت توسط دفاتر در برخی مواقع.
وی تصریح کرد: در همه حالتها نیز نه تولید راضی است و آرامش دارد نه مصرف کننده.
حسن شریفی در گفتوگو با خبرنگار مهر اظهار کرد: برداشت انار از باغات شهرستان ساوه از ۲۵ مهرماه آغاز شده و ۲۵ آبان ماه به پایان رسیده است.
وی ادامه داد: مهمترین ارقام انار شهرستان ساوه شامل ملس، یوسفخانی، محمدعلی خانی و تبریزی است.
مدیر جهاد کشاورزی ساوه بیان کرد: متوسط برداشت از باغات انار ساوه در سال جاری ۱۵ تن در هکتار بوده است و ۱۵۰ هزار تن انار از باغات برداشت شده است.
شریفی با بیان اینکه از ۱۵۰ هزار تن انار برداشت شده از باغات ۲۵ هزار تن به کارخانجات ارسال شده است، گفت: تحویل ۳۵ هزار تن انار به کارخانجات برای صنایع فرآوری پیش بینی میشود.
وی افزود: در سال جاری نزدیک به پنج هزار تن انار به کشورهایی از قبیل روسیه، ارمنستان و عراق صادر شده است.
مدیر جهاد کشاورزی ساوه با اشاره به توزیع مابقی انارها در بازار عنوان کرد: بیش از ۴۰ درصد انار تولیدی در سردخانهها نگهداری و پیش از عید وارد بازار میشود.
شریفی افزود: ۱۵۰ هزار تن انار از ۱۰ هزار هکتار باغ انار بارور این شهرستان برداشت شده است.
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از بورس کالا، علیرضا ناصرپور معاون توسعه بازار و مطالعات اقتصادی بورس کالای ایران، از آغاز معاملات گواهی سپرده خرما در آیندهای نزدیک خبر داد و عنوان کرد: گواهی سپرده خرما در ادامه راه اندازی گواهی سپرده گروه محصولات کشاورزی در حال راه اندازی است که برای امکان سنجی و تعیین کالا، بررسیهای زیادی با مشارکت مجموعه وزارت جهاد کشاورزی، سازمان تعاون روستایی، انجمن خرما و تولیدکنندگان بخش خصوصی انجام شد و در نهایت مقرر گردید در فاز اول، نخستین نماد گواهی سپرده این حوزه با خرمای مضافتی بم بازگشایی شود.
ناصرپور افزود: در همین راستا نخستین انبار متعلق به سازمان تعاون روستایی در شهرستان نرماشیر در فاصله ۳۵ کیلومتری شهرستان بم پس از ارائه تضامین و بررسی مدارک در بورس کالای ایران پذیرش شد و به زودی شاهد بازگشایی نخستین نماد معاملات گواهی سپرده خرما خواهیم بود.
به گفته وی، معاملات گواهی سپرده خرما با محصول مضافتی بم آغاز میشود و ورود انواع دیگر خرما به این معاملات به همراه پذیرش انبارهای جدید به منظور تکمیل پوشش جغرافیایی انبارهای تحت کلید بورس کالا عموماً در مناطق جنوبی کشور در دستور کار بورس کالا قرار دارد.
مزایای معاملات گواهی سپرده خرما
معاون توسعه بازار و مطالعات اقتصادی بورس کالای ایران در خصوص مزایای راه اندازی معاملات گواهی سپرده خرما در بورس کالا گفت: کشف نرخ شفاف و عادلانه، کمک به ایجاد بازاررسانی بهتر محصول، استانداردسازی محصول در بلندمدت، کنار رفتن واسطهها با امکان فروش مستقیم محصول کشاورز در بورس و تبدیل شدن ایران به مرجع قیمت خرما در منطقه و حتی دنیا با توجه به حجم تولید مطلوب، از جمله مزایا و اهداف ورود خرما به بورس کالای ایران است.
فرآیند عرضه محصول از سوی کشاورزان
ناصرپور به چگونگی بهره مندی کشاورزان و فرآیند معامله خرما در بورس کالا اشاره کرد و گفت: فرآیند عرضه خرما در بستر گواهی سپرده کالایی به این صورت است که پس از پذیرش یک یا چند انبار، کشاورزان میتوانند محصول خود که با استانداردهای تعیین شده از سوی بورس کالا منطبق است، به انبار بسپارند. در این مرحله یک قبض انبار به نام کشاورز صادر میشود که این قبض انبار در حکم گواهی سپرده کالایی بوده و امکان معامله آن بهصورت مستقیم توسط کشاورز در بستر آنلاین یا توسط کارگزاران در بازار گواهی سپرده بورس کالا وجود دارد.
معاون توسعه بازار و مطالعات اقتصادی بورس کالای ایران تصریح کرد: به این ترتیب کشاورز میتواند بهصورت مستقیم و بدون حضور واسطهها محصول خود را از طریق تابلوی بورس به کل کشور عرضه کند، این موضوع علاوه بر حذف واسطهها به کشف نرخ واقعی قیمت نیز کمک میکند.
وی در پایان در خصوص سطح آشنایی کشاورزان با معاملات بورس کالا اظهار داشت: با توجه به محدودیتهای ایجاد شده در پی شیوع ویروس کرونا، امکان برگزاری کارگاههای آموزشی حضوری برای کشاورزان همانند گذشته فراهم نیست که البته بورس کالا آمادگی خود را در این زمینه با رعایت پروتکلهای بهداشتی اعلام کرده است. اما مجموعه وزارت جهاد کشاورزی و سازمان تعاون روستایی و بورس کالا در حال اطلاع رسانی و آموزش به کشاورزان هستند و شبکه کارگزاریها نیز در استان کرمان مستقر است تا خدماتی مانند دریافت کد معاملاتی، مشاوره و آموزش را به کشاورزان ارائه دهند.
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از دفتر نمایندگی فائو در تهران، سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) در چارچوب اقدامات بینمنطقهای خود در حمایت از کنترل آفت ملخهای صحرایی در پنج کشور پاکستان، کنیا، اوگاندا، اتیوپی و جمهوری اسلامی ایران، چهارمین محوله از تجهیزات کنترل آفت را تحویل سازمان حفظ نباتات کشور داد.
این محموله شامل ۲۸ دستگاه سمپاش با کاربرد فرمولاسیون غلظت بسیار کم به ارزش تقریبی ۲ میلیارد و ۲۵۰ میلیون تومان است.
این کمک تجهیزاتی که از سوی دولت جمهوری خلق چین تأمین مالی شده است، بخشی از همکاری گستردهتر فائو و چین موسوم به «پروژه برنامه مشترک همکاریهای جنوب-جنوب فائو-چین برای حمایت از اقدام جهانی فائو در زمینه کنترل ملخهای صحرایی» است. هدف این پروژه مهار گسترش ملخهای صحرایی در کشورهای هدف از طریق به اشتراک گذاشتن فناوریهای مدرن، تکنیکهای مؤثر و راهحلهای تأییدشده برای کنترل این آفت است.
فائو با احتساب سه محموله پیشین که تحویل دولت ایران داده است، تاکنون در مجموع ۱۱۰ سمپاش با کاربرد فرمولاسیون غلظت بسیار کم و ۱۰.۴ تن سم آفتکش دلتامترین با فرمولاسیون غلظت بسیار کم را به ارزش تقریبی ۸.۵ میلیارد تومان و با هدف حمایت از ظرفیتهای ملی ایران، تحویل سازمان حفظ نباتات کشور داده است.
فائو همچنین در حال اجرای یک پروژه برنامه همکاریهای فنی دیگر در ایران بهمنظور کمک به سازمان حفظ نباتات کشور برای مقابله با این آفت مهاجر است. در چارچوب این پروژه، فائو دانش و مهارتهای فنی و همچنین تجهیزات لازم را برای تشخیص، رهگیری، پایش، گزارشدهی و پاسخدهی سریع به ریزش ملخهای صحرایی در کشور، در اختیار طرف ایرانی قرار میدهد.
به گزارش خبرگزاری مهر، بر اساس تصمیم دیروز کارگروه تنظیم بازار با توجه به تغییر نرخ ارز رسمی (۴۲۰۰ تومانی) برای واردات کره از گروه یک اولویت ارزی به گروه دو (ارز نیمایی) قیمت گذاری تثبیتی این محصول برداشته شد.
در مصوبه امروز ستاد تنظیم بازار آمده است: با توجه به نرخ ارز کره (انتقال از گروه یک به گروه دو) و اتمام موجودی آن به نرخ ارز رسمی و از آنجایی که اقلام گروه دو مشمول قیمت گذاری تثبیتی نمیباشد مقرر شد واحدهای تولید کننده کره نسبت به تعیین قیمت با رعایت ضوابط قیمت گذاری هیأت تعیین و تثبیت قیمتها اقدام کنند.