انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور با انجمن صنعت تولید و بسته بندی گوشت و مواد پروتئینی کشور تفاهم نامه همکاری منعقد کردند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، با توجه به اهمیت تبادل تجربیات، دانش، مهارت­ها و همچنین به منظور بهبود و ارتباط دانشگاه و صنعت، گسترش همکاری­های علمی و فنی، اجرایی و مشورتی و استفاده از امکاناتی که موجب ارتقاء سطح کیفی و کمی آموزش و پژوهش و توسعه دانش سلامت درکشور می­گردد تفاهم­نامه بین دکترامیرمحمد مرتضویان سرپرست انستیتوتحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور و دکترمسعود رسولی دبیر انجمن صنفی کارفرمایی صنعت تولید و بسته بندی گوشت و مواد پروتئینی کشور جهت همکاری­های مشترک منعقد گردیده است.

بر اساس این گزارش، مدت زمان این تفاهمنامه ۲ سال و موضوع آن به شرح زیر می باشد:

حضور نماینده درجلسات کمیته های فنی و تخصّصی که برحسب موارد درخواست انجمن، در انستیتو تشکیل می شود و اعضای این انجمن به نحوی از انحاء ذینفع خروجی و مصوبات آن جلسات باشندمشارکت در تهیه آمارهای اختصاصی تولید و توزیع فرآورده­های گوشتی در سطح کشوری و به تفکیک استانها دانشجویان دوره تحصیلات تکمیلی می‌توانند با هماهنگی انجمن، دوره‌های آموزشی، کارآموزی و پایان نامه­های خود را درکارخانه های عضو انجمن بگذرانند.مشارکت در برگزاری نمایشگاه­های تخصصی فرآورده­های گوشتی در سطح داخلی و بین­المللی و همکاری در برگزاری سمپوزیوم­ها، کنگره­ها، کنفرانسها و سمینارهای علمی و تخصصی مرتبط با گوشت و فرآورده­های گوشتی مشارکت در تهیه و تنظیم کتاب، بروشور، پوسترهای علمی و آموزشی در جهت آموزش و فرهنگ­سازی الگوی مصرفمشارکت مادی و معنوی در انجام پروژه های تحقیقاتی، مطالعاتی و پژوهشیتنظیم بیانیه مشترک در خصوص شایعات، انتقادات، تقلبات و تخلفات کیفیت محصولات گوشتی پس از تایید انستیتو

برخی از اخبار مرتبط با انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی در اگروفودنیوز:

انعقاد تفاهم نامه ۳ جانبه بین گروه کشاورزی صنعتی سحرخیز ، مرکز علمی کاربردی سحرخیز و انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور

هیئت مدیره انجمن صنایع لبنی با رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور دیدار کردند

دکتر امیرمحمد مرتضویان سرپرست انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور شد

حسین مصطفی زاده خویی گفت: بخش خصوصی در دنیای امروز موتور پیشران توسعه به حساب می‌آید و کمتر کسی در اهمیت و جایگاه آن تردید دارد، حتی طرفداران اقتصاد دولتی نیز اذعان دارند بدون بخش خصوصی نمی‌توان نیازهای امروز جامعه را مرتفع کرد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، رئیس هیئت مدیره شرکت صنایع غذایی بیژن در پاسخ به سئوال خبرنگار ما مبنی بر نقش بخش خصوصی در توسعه،اشتغال و رونق اقتصادی کشورو صنعت غذای کشور گفت :بخش خصوصی در دنیای امروز موتور پیشران توسعه به حساب می‌آید و کمتر کسی در اهمیت و جایگاه آن تردید دارد، حتی طرفداران اقتصاد دولتی نیز اذعان دارند بدون بخش خصوصی نمی‌توان نیازهای امروز جامعه را مرتفع کرد. بدیهی است این بخش، در صنایع غذایی هم نقش بسزایی ایفا می‌کند و همانطور که در حالت کلان گفته شد، صنایع غذایی منهای بخش خصوصی یعنی مرگ صنایع غذایی و حذف پویایی این صنعت.

مصطفی زاده افزود : با نگاهی کمی و کیفی و به پشتوانه آمارهای موجود و رسمی می‌توان دریافت بار تامین مایحتاج سفره مردم بر عهده بخش خصوصی صنایع غذایی کشور است و اگر تلاشگران و سربازان تولید این بخش که غالبا در شرکت‌های خصوصی متمرکز هستند، نبودند و یا در مراکز دولتی بودند، چرخ صنعت غذا نمی‌چرخید و بی‌نیاز از توضیح است که نچرخیدن صنایع غذایی مساوی است با یک فاجعه ملی. بنابراین اگر امروز جامعه درگیر قحطی عمومی نشده است، مطمئن باشید بخش عمده‌ای از این مسئولیت به عهده شرکت‌های خصوصی صنایع غذایی بوده است.

این کارآفرین برجسته کشور افزود: فکر می‌کنم همین مساله روشنگر اهمیت شرکت‌های خصوصی صنایع غذایی باشد و کفایت کند، گرچه می‌توان دلایل و علل متعدد دیگری افزود به نقش خطیر شرکت‌های خصوصی صنایع غذایی.

رئیس هیئت مدیره صنایع غذایی بیژن ادامه داد: اما بگذارید در پایان یک مورد مسجل دیگر را بیافزایم و آن خلاقیت و نوآوری بخش خصوصی در صنایع غذایی است. یکی از دلایل برتری بخش خصوصی به بخش دولتی در صنعت غذا، دغدغه نوآوری، به‌روز بودن و پیشرو بودن است، چراکه فقدان این دغدغه در بخش خصوصی مساوی به محاق رفتن و حذف اجباری از گردونه رقابت، مساله‌ای که در بخش دولتی اساسا بلاموضوع است. تاکید می‌کنم این کلیدواژه “رقابت” است که بخش خصوصی را نسبت به بخش دولتی در صنایع غذایی برتری داده است. مفهومی که در بخش خصوصی همچون اکسیژن است و در بخش دولتی همچون چرخ پنجم گاری.

برخی از اخبار مرتبط با صنایع غذایی بیژن در اگروفودنیوز:

افتخاری دیگر برای صنایع غذایی بیژن/کسب گواهینامه و تندیس رعایت حقوق مصرف کننده

گروه صنایع غذایی بیژن برند محبوب مصرف کنندگان شد

گفتگوی اگروفودنیوز با نرگس الهیاری مدیر عامل شرکت صنایع غذایی بیژن

پاسخ فعالین صنایع غذایی کشور به اگروفودنیوز در خصوص ایجاد امنیت غذایی و شعار پیشنهادی روز جهانی غذا

رئیس انجمن صنفی گاوداران کشور گفت: عرضه گوشت گوساله با نرخ بالای ۱۱۰ هزار تومان گرانفروشی است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ احمد مقدسی رئیس انجمن صنفی گاوداران کشور، از بهبود روند توزیع نهاده‌های دامی خبر داد و گفت: معاونت امور دام از ابتدای آذر توزیع نهاده دامی در استان‌ها را بر مبنای تعداد دام‌ها توسط تشکل‌ها یا تولیدکنندگان در سامانه بازارگاه بارگزاری می‌کند و متاسفانه در استان تهران و قزوین سلیقه‌ای عمل می‌شود.

او با اشاره به اینکه توزیع نهاده دامی در استان‌های تهران و قزوین به کندی پیش می‌رود، افزود: در استان تهران بعد از تاییدیه توزیع مرحله اول نهاده در اختیار دامداران قرار می‌گیرد، در حالی که مابقی استان‌ها خوب عمل می‌کنند.

مقدسی با انتقاد از این مسئله که قیمت گوشت منطقی نیست، بیان کرد: با استمرار روند فعلی توزیع نهاده دامی، قیمت ۴ هزار و ۵۰۰ تومانی خرید هر کیلو شیر خام از دامدار منطقی است، اما قیمت خرید دام و گوشت از دامدار با نرخ تمام شده تولید تفاوت دارد.

رئیس انجمن صنفی گاوداران قیمت تمام شده هر کیلو دام سنگین را ۴۱ هزار تومان اعلام کرد و گفت: زمانی که پشتیبانی امور دام قیمت گوشت را ۸۲ هزار و ۵۰۰ تومان از دامدار خریداری می‌کند، حدود ۳۵ هزار تومان دست گاودار را می‌گیرد که با این وجود در فروش هر کیلو دام ۶ هزار تومان زیان می‌کند.

او ادامه داد: با توجه به بوروکراسی‌های اداری و خرید خاص گوشت توسط پشتیبانی امور دام، آمار دقیقی از انباشت دام نداریم.

مقدسی با تاکید بر توزیع نهاده دامی به واحد‌های پرواربندی بیان کرد: اگر نهاده با نرخ مصوب در اختیار واحد‌های پرواربند قرار نگیرد، پرواربند‌ها تمایلی به خربد گاو شیری ندارند.

این مقام مسئول افزود: اگر پشتیبانی امور دام هر کیلو دام را ۴۱ هزار تومان از دامداران خریداری کند، هر کارتن گوشت ۵ تیکه را با نرخ ۱۰۱ هزار و ۲۰۰ تومان باید از دامدار خریداری کنند چرا که قیمت ۸۰ هزار و ۲۰۰ تومان صرفه اقتصادی ندارد.

پیش بینی تولید ۱۱.۵ میلیون تن شیرخام تا پایان سال

او عرضه گوشت گوساله با نرخ بالای ۱۱۰ هزار تومان را گرانفروشی دانست و گفت: اختلاف قیمت تولید تا مصرف به علت سودجویی دلال و واسطه بالاست و نمی‌توان منکر این موضوع شد.

مقدسی در پایان تصریح کرد: برآورد‌ها حاکی از آن است که تا پایان سال تولید شیرخام به ۱۱.۵ میلیون تن برسد.

سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

مدیرعامل شرکت صنایع غذایی کوبودنا گفت: در این واحد صنعتی ۱۵۰نوع نان با ظرفیت ۲۰ تن در شبانه روز برای تمام اقشار سنی جامعه تولید می شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از ایسنا؛ بهرام باقری افزود: مجموعه صنایع غذایی کوبودنا که شامل کارخانه کارخانه آرد، مجتمع تولید نان می شود کارخانه آرد مجموعه با ظرفیت ۳۰۰ تن در سال ۱۳۷۵ در شهر یاسوج به بهره برداری رسید.

وی اظهارکرد: در ۹۴ این گروه صنایع غذایی در راستانی اهداف تولید خود اقدام به احداث صنایع پایین دستی وابسته به آرد کرد که شامل واحد بسته بندی انواع آرد و تولید نان‌های صنعتی ازجمله نان سبوس دار، پروبیوتیک، رژیمی، حجیم و نیمه حجیم فرانسوی، چاودار، چند غله، نان حجیم و نیمه حجیم بلوط، نان تیری سنتی، جو نرم و خشک کرده است.

این فعال اقتصادی در شهر یاسوج خاطرنشان کرد: ۱۵۰نوع نان با ظرفیت ۲۰ تن در شبانه روز برای تمام اقشار سنی جامعه در کارخانه نان تولید می شود، عنوان کرد: تولیدات این وحد صنعتی علاوه بر بازار استان کهگیلویه و بویراحمد به ۱۶ استان شمالی، جنوبی، شرقی و غربی کشور از جمله تهران، اصفهان، خوزستان و فارس ارسال می شود.

باقری تصریح کرد: محصولات این مجتمع صنایع غذایی قابلیت صادرات به سایر کشورها را دارد که دنبال و پیگیری صادرات محصولات خود به کشورهای حاشیه خلیج فارس هستیم.

وی ادامه داد: ۱۵۰نفر نیرو بصورت مستقیم و در سه شیف ۲۴ ساعته در این واحد صنعتی مشغول به فعالیت هستند و برای بالغ بر ۴۸۰ نفر بطور غیرمستقیم شغل ایجاد شده است.

مدیرعامل شرکت صنایع غذایی کوبودنا عنوان کرد: در راستای تولید محصولات سلامت محور از گیاهان دارویی که از ظرفیت‌های استان کهگیلویه و بویراحمد است، در پخت نان استفاده کرده ایم و به سمت تولید نان‌های پروبیوتیک رفیتم که یکی از محصولات اصلی ماست و برای تقویت سیستم ایمنی بدن استفاده می شود.

باقری تاکید کرد: در زمینه تولید نان‌های دیابتیک محصولاتی داریم که برای بیماران دیابتی استفاده می شود. البته یکسری محصولات دیگر در این زمینه داریم که در حال طی مراحل است.

وی گفت: این واحد صنعتی اولین تولید کننده نان حجیم بلوط در خاورمیانه است، بیان کرد: این نان بصورت نرم و خشک تولید می شود البته این نان در گذشته قوت غالب مردم استان بوده که در حال فراموشی است و در این واحد صنعتی نان بلوط را احیاء کرده ایم. این واحد تولیدی بزرگترین مجتمع نان صنعتی جنوب کشور است.

این تولید کننده نان صنعتی با بیان اینکه از زمان شیوع کروناویروس تاکنون از نان تست پروبیوتیک تولیدی کوبودنا استقبال خوبی شده است، خاطرنشان کرد: طی ایام کروناویروس با توجه به اینکه مردم بیشتر از نان بسته بندی استفاده می کنند با افزایش تقاضا مواجهیم به نحوی که مجبور به افزایش ۴۵ نفری نیروی کار شده ایم.

باقری ادامه داد: ارتباط در حوزه صنعت و دانشگاه به ندرت هست و در این خصوص حلقه گمشده صنعت و دانشگاه را پیدا کردیم و با ارتباطات و تفاهم نامه های همکاری با دانشگاه علوم پزشکی و دانشگاه یاسوج و مراکز علمی منعقد کرده ایم و بازدیدهای دانشگاهیان را از این واحد صنعتی داشتیم و حتی از دانشجویان در قالب دوره های کارورزی رشته صنایع غذایی و گیاه شناسی استفاده کرده ایم.

وی اظهارکرد: در صورتی که سرمایه درگردش مورد نیاز این واحد صنعتی تامین شود می توانیم فاز چهارم را ایجاد و راه اندازی کینم در صورت محقق شدن سه تا پنج میلیارد تومان سرمایه درگردش میزان اشتغالزایی این واحد به ۴۵۰ تا ۵۰۰ نفر بصورت مستقیم افزایش خواهد یافت. و در حال تلاش برای راه اندازی فاز پنجم در قالب گیاهان دارویی هستیم که با راه اندازی این فاز قطعا اشتغالزایی بیشتر از این تعداد خواهد شد.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: ایسنا

رئیس اتاق اصناف تهران، گفت: قیمت نان افزایش نیافته است، اما درخواست اتحادیه نانوایان تهران در مورد افزایش قیمت نان در حال پیگیری و بررسی است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از اتاق اصناف تهران، قاسم نوده فراهانی با اشاره به ساماندهی بازار ماسک گفت: از ابتدای آینده بازرسان اصناف و صمت با حضور در سطح شهر، خواربار فروشی‌ها، واحدهای عرضه کننده تجهیزات پزشکی و سوپرمارکت‌ها، ماسک‌های غیراستاندارد که مورد تایید سازمان غذا و دارو و ستاد مقابله با کرونا نباشند، جمع‌آوری خواهند شد.

وی افزود: طبق اعلام سازمان غذا و دارو، منظور از ماسک استاندارد، ماسک های تولید شده با ماشین و دارای پارچه ملت بلون (پارچه مخصوص به عنوان فیلتر که بین لایه درونی و بیرونی ماسک واقع شده) هستند که در غیر این صورت ماسک از واحد صنفی جمع آوری می شود.

رئیس اتاق اصناف تهران با اشاره به خودکفایی تولید ماسک افزود: با تولیدکنندگان و عرضه کنندگان ماسک های غیر استاندارد برخورد خواهد شد.

نوده فراهانی با اشاره به ثبت مشخصات تولیدکنندگان استاندارد در سامانه جامع تجارت، گفت: عرضه کنندگان، باید ماسک را از سامانه جامع تجارت و از تولیدکنندگان مورد تایید خریداری و حتما فاکتور رسمی خرید دریافت کنند.

وی افزود: از ابتدای هفته آینده بازرسان اصناف و صمت به سطح شهر و واحدهای عرضه کننده ماسک مراجعه خواهند کرد و در صورت مشاهده ماسک بدون استاندارد، آن کالا را جمع آوری و واحد متخلف را به تعزیرات معرفی خواهند کرد.

* نان گران نشده است

رئیس اتاق اصناف تهران در ادامه در خصوص افزایش قیمت نان گفت: قیمت نان تغییری نیافته است و مردم در صورت گران‌فروشی تخلف را به سامانه ۱۲۴» اطلاع دهند تا توسط تعزیرات با نانوایی متخلف برخورد شود.

نوده فراهانی افزود: اتحادیه نانوایان تهران برای افزایش قیمت نان درخواستی داده و این درخواست فقط در حال پیگیری و بررسی است.

نوده فراهانی افزود: درخواست اتحادیه نانوایان تهران در کمیته کارشناسی بررسی می شود و در صورتی که درصدی برای افزایش قیمت در نظر گرفته شود، در آن زمان قیمت نان ابلاغ می‌شود.

رئیس اتاق اصناف تهران گفت: بازرسان اتاق اصناف و سازمان صمت تهران به تخلفات نانوایی هایی که اقدام به گرانفروشی می‌کنند رسیدگی و در صورت اثبات گرانفروشی مسئول آن واحد صنفی را برای سیر مراحل قانونی به تعزیرات حکومتی معرفی خواهند کرد.

سرویس خبری: صنعت غذا

رئیس هیات مدیره انجمن پسته ایران از افزایش ۲ برابری صادارت پسته طی ۳ ماه اخیر خبر داد و گفت: بر خلاف سایر محصولات کشاورزی باغداران پسته از ۹۵ درصد از بهای صادراتی محصول خود منفعت می‌برند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از ایلنا؛ محمد صالحی با تاکید بر اینکه سال زراعی پسته از مهرماه هر سال آغاز می‌شود، افزود: امسال در بخش تولید و بازار صادراتی، سال زراعی خوبی برای پسته بوده است. از آغاز سال زراعی پسته در مهرماه تا پایان آذرماه شاهد رونق کم نظیر صادرات پسته کشور بود‌ه‌ایم.

صالحی با بیان اینکه در ۳ ماه گذشته موفق به صادرات ۹۰ هزار تن پسته شده‌ایم، اظهار کرد: این مقدار ۲ برابر میزان صادرات در ۳ ماهه ابتدایی سال زراعی گذشته پسته است.

وی ارزش صادراتی پسته در این ۳ ماه را بیش از ۵۴۰ میلیون دلار عنوان کرد و افزود: در حال حاضر هر کیلوگرم پسته ایران در بازار جهانی ۶ دلار معامله می شود.

به گفته وی؛ هر چند قیمت معامله پسته ایران نسبت به سال گذشته اندکی کاهش یافته است، اما مشتریان آن بسیار بیشتر از گذشته است که همین موضوع رونق را به بازار این محصول سودمند ایرانی بازگردانده است.

صالحی پیش‌بینی کرد: با توجه به استقبال خوب مشتریان خارجی به زودی قیمت پسته ایرانی افزایش پیدا می‌کند و شاهد درآمد بیش از ده هزار تا ۱۵ هزار دلاری برای صادرات هر تن پسته باشیم.

رئیس هیات مدیره انجمن پسته ایران رونق صادرات پسته را به نفع تولید و تولیدکننده دانست و افزود: بر خلاف سایر محصولات کشاورزی مانند محصولات تره‌بار که کشاورز تنها ۲۰ درصد از بهای صادراتی دسترنج خود منتفع می‌شود،‌ باغداران پسته از ۹۵ درصد بهای صادراتی پسته منفعت می‌برد.

صالحی معتقد است؛ به هر میزان که از صادرات پسته حمایت شود کشاورزان بیشتری می‌توانند به تولید پر منعفت این محصول ارزشمند روی بیاورند هم خود و هم اقتصاد کشور را بهره‌مند کنند.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: ایلنا

دومین نمایشگاه بین‌المللی مراکز خرید، مجتمع‌های تجاری، رویکردهای نوین صنعت خرده‌فروشی و صنایع وابسته با رشد ۱۰۰ درصدی مشارکت کنندگان و فضای نمایشگاهی ۵ الی ۸ دی ماه سالجاری در محل نمایشگاه‌های بین‌المللی تهران برگزار شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، دومین نمایشگاه بین‌المللی مراکز خرید و مجتمع‌های تجاری، ایران ریتیل شو در حالی با بالاترین استانداردهای نمایشگاهی و رعایت پروتکل‌های بهداشتی برگزار شد که این نمایشگاه تنها ریتیل شویی است که در سال ۲۰۲۰ در جهان برگزار شده است.

شاهرخ کشاورز مدیر ایران ریتیل شو با بیان ‌این مطلب افزود: پس از تجربه موفق نخستین دوره که با استقبال فعالان داخلی و خارجی این صنعت روبرو شد، دوره دوم این رویداد علی‌رغم شرایط قرنطینه با استقبال ویژه فعالان صنعت روبرو شد که البته همین محدودیت‌ها موجب شد نتوانیم به همه متقاضیان مشارکت در نمایشگاه خدمات ارائه کرده و قرفه در اختیار ایشان قرار دهیم.

وی گفت: متاسفانه شرایط قرنطینه موجب شد تا نتوانیم از متقاضیان مشارکت و همچنین بازدیدکنندگان خارجی نیز میزبانی کنیم.

کشاورز با بیان اینکه ایران ریتیل شو به عنوان نمایشگاه یکی از صنایع پیشران اقتصاد کشور شناخته می‌شود، توضیح داد: در این دوره علاوه بر مراکز خرید و مجتمع‌های تجاری شاهد حضور و مشارکت فروشگاه‌های زنجیره‌ای، صنایع ارائه دهنده خدمات به مراکز خرید و فروشگاهی، استارت‌آپ‌ها، فروشگاه‌های اینترنتی، طراحان نرم‌افزارها و سخت‌افزارهای فروشگاهی، مراکز خرید در حال ساخت و شرکت‌های بهره‌بردار بودیم.

وی با طرح این موضوع که به زعم منتقدان و فعالان صنعت نمایشگاهی ایران ریتیل شو توانست معیارها و استانداردهای کمی و کیفی صنعت نمایشگاهی را در سطح بین‌المللی اجرایی کند و این اتفاق می‌تواند آغاز دوره جدیدی در صنعت نمایشگاهی کشور باشد؛ افزود: توجه به پلتفرم های مجازی و فروش آنلاین، ایجاد فضای کسب و کار تخصصی و تعامل های بازرگانی بین ذینفعان بخش های مختلف صنعت خرده فروشی، برگزاری کارگاه های آموزشی و انتقال تجارت مدیریتی در حوزه تاب آوری سازمانی در شرایط سخت اقتصادی از جمله رویکردهای جدی نمایشگاه امسال بود.

مدیر ایران ریتیل شو با یادآوری این مهم که نمایشگاه‌ها به عنوان ویترین اقتصاد کشورها نقش آفرینی می‌کنند، اظهارداشت: اگرچه امسال نتوانستیم پذیرای میهمانان و مشارکت کنندگان خارجی باشیم، اما تمهیدات لازم برای رساندن صدای ایران ریتیل شو و دستاور های صنعت مراکز خرید و مجتمع‌های تجاری و صنعت فروشگاه‌های زنجیره‌ای به مخاطبان خارجی این نمایشگاه پیش بینی شده است.

وی گفت: توسعه حوزه فعالیت اهالی این صنعت به بازار برخی کشورهای منطقه و همسایه را می‌توان دستاورد دوره اول ایران ریتیل شو دانست و امیدواریم در دوره‌ بعد با از بین رفتن ویروس کرونا بتوانیم به تمام متقاضیان داخلی و خارجی اعم از مشارکت کنندگان و بازدیدکنندگان از نمایشگاه خدمات ارائه دهیم.

کشاورز به برگزاری برنامه‌های جانبی در ایام برگزاری نمایشگاه اشاره کرد و تصریح‌کرد: برگزاری پنل‌های تخصصی با حضور چهره‌های شاخص و موفق صنعت و رونمایی از رویدادهای جدید و همچنین معرفی فعالان جدید بازار و استارت‌آپ ها از جمله برنامه‌های جانبی بوده است.

گفتنی است، نمایشگاه ایران ریتیل شو ۲۰۲۰ روز جمعه ۵ دی‌ماه با حضور مدیرعامل شرکت نمایشگاه‌های بین‌المللی ایران، روسای تعدادی از تشکل‌های بخش خصوصی، مدیران و فعالان صنعت مراکز خرید، مجتمع‌های تجاری و فروشگاه‌های زنجیره‌ای افتتاح شد.

عضو هیأت مدیره گروه کشاورزی صنعتی سحرخیز از انعقاد این تفاهم نامه ۳ جانبه در راستای نیل به اهداف بلند مدت علمی و پژوهشی خبر داد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، از روابط عمومی گروه کشاورزی صنعتی سحرخیز، فرزاد سحرخیز با اعلام این خبر اظهار کرد: تفاهم نامه منعقد شده در راستای اجرای طرح های تحقیقاتی و پژوهشی در حوزه محصولات صنایع غذایی سلامت محور، برگزاری کارگاه ها و سمینارهای علمی، همکاری در برگزاری دوره های آموزشی برای دانشجویان هر ۲ مرکز و تبادلات علمی وتوسعه مراکز آزمایشگاهی در راستای افزایش کیفیت صنایع غذایی از جمله اهداف این تفاهم نامه بوده است.

عضو هیأت مدیره گروه کشاورزی صنعتی سحرخیز با اشاره به اینکه توسعه پایدار صنعت غذا یکی از اهداف این گروه تولیدی است، خاطرنشان کرد: تفاهم نامه با انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور نیز در همین راستا بوده و امید می رود بتوان با استفاده از ظرفیت های مشترکی که در هر ۲ طرف وجود دارد به این هدف دست پیدا کرد.

سحرخیز در ارتباط با تعهدات انستیتو در این تفاهم نامه، بیان کرد: طراحی، تصویب و اجرای طرح های پژوهشی که مورد نیاز گروه سحرخیز است، مشارکت مادی ومعنوی در برگزاری دوره ها، کارگاه ها و سمینارهای علمی که در راستای اهداف شرکت باشند.

فرزاد سحرخیز در ادامه به برخی دیگر از اهداف این تفاهم نامه اشاره کرد:

تأمین مالی پروژه های تحقیقاتی در تولید محصولات سلامت محور، فراهم کردن امکان برگزاری دوره های کارآموزی برای دانشجویان انستیتو در مراکز تولیدی سحرخیز، استقرار در مرکز رشد انستیتو در راستای کمک به توسعه تولید محصولات غذایی دانش بنیان و سلامت محور و همکاری در توسعه فناوری های صنایع غذایی از تعهدات گروه سحرخیز در این تفاهم نامه است.

عضو هیأت مدیره گروه کشاورزی صنعتی سحرخیز خاطرنشان کرد: گروه سحرخیز با توجه به قدمت نزدیک به ۹۰ ساله خود در تولید محصولات غذایی ، تأمین سلامت و کیفیت زنجیره غذایی را یکی از مسئولیت های اجتماعی خود قلمداد کرده و این تفاهم نامه نیز در همین راستا منعقد شده است.

سرویس خبری: صنعت غذا