خط تولید کشک صنعتی و پنیر اولیه در شرکت شیر پاستوریزه پگاه فارس، با نماد «غفارس»، افتتاح شد‌.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از روابط عمومی و امور بین الملل شرکت صنایع شیر ایران (پگاه)، با افتتاح این پروژه هاعلاوه برتنوع درصادرات پنیر ، روزانه، ۲ تن به حجم صادرات این محصول افزوده شد .

افزایش روزانه تولید کشک از ۱ به ۷ تن و افزایش دریافت روزانه ۳۰ تا ۵۰ تن شیرخام، از دستاوردهای دیگر این پروژه هاست.

در مراسم افتتاح این خطوط تولید، رئیس مجمع نمایندگان شیراز و زرقان و مشاور اقتصادی و سرمایه گذاری استاندار فارس، حضور داشتند.

برای بهره برداری این پروژه ها، ۲۰ میلیارد ریال هزینه شده است.

در مراسم افتتاح، محمد بزم آراء مدیرعامل پگاه فارس، هم ضمن ارائه دستاوردهای شرکت خواستار رفع موانع پیش روی تولید شد.

جعفرقادری،رئیس مجمع نمایندگان شیراز و زرقان، نیز تصریح کرد: مجلس توان خود را جهت رفع موانع و حمایت از تولیدکنندگان، بکار می‌گیرد، تا جهش تولید بیش از گذشته، محقق شود.

سرویس خبری: صنعت غذا

مدیر عامل اتحادیه تعاونی های لبنی گفت: هم اکنون شیرخشک تولیدی از مرزهای کشور قاچاق می‌شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ علی احسان ظفری مدیر عامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی، با اشاره به اینکه بازار محصولات لبنی تعریف ندارد، اظهار کرد: با توجه به شرایط اقتصادی و کاهش قدرت خرید خانوار، فروش محصولات لبنی رونقی ندارد.

او افزود: هم اکنون عمده شیر تولیدی پس از تبدیل به شیرخشک از مرزهای کشور قاچاق می‌شود.

ظفری ادامه داد: اگر شیر تولیدی تبدیل به شیرخشک نمی‌شد، به دلیل عدم جذب از سوی کارخانه‌ها سرو صدای دامداران در می‌آمد حال آنکه صنایع لبنی حاضر به خرید با نرخ مصوب بودند.

مدیرعامل اتحادیه تعاونی لبنی با اشاره به اینکه کارخانه‌های لبنی با حداقل ظرفیت کار می‌کنند، بیان کرد: با وجود شرایط فعلی کارخانه‌ها، دامداران تن به اجرای مصوبه نمی‌دهند و صنایع چاره ای جز خرید با نرخ‌های بالا ندارند. به عنوان مثال هم اکنون هر کیلو شیرخام با نرخ ۴ تا ۴ هزار و ۵۰۰ تومان از دامداران خریداری می‌شود، در حالی که نرخ مصوب ۲ هزار و ۹۰۰ تا ۳ هزار و ۱۰۰ تومان است.

این مقام مسئول از رونق قاچاق شیرخشک خبر داد و گفت: از ابتدای سال، ۲ مرحله صادرات شیرخشک داشته‌ایم و مابقی به صورت قاچاق از مرزهای کشور قاچاق می‌شوند، این در حالی است که صادرات شیرخشک مخالفان زیادی داشت و برخی افراد صحبت از رانت می‌کنند که هم اکنون با قاچاق شیرخشک این بحث‌ها مطرح نیست.

به گفته او، با وجود مشخص بودن دریافت شیر کارخانه‌های شیرخشک، اما محصولی در انبارها دپو نیست که دولت با متخلفان امر باید برخورد کند.

ظفری با اشاره به اینکه سرانه مصرف لبنیات در مقایسه با دیگر کشورها بسیار پایین است، بیان کرد: هم اکنون سرانه مصرف لبنیات ۵۰ تا ۶۰ کیلوگرم بوده و بی شک شیوع ویروس کرونا و کاهش قدرت خرید خانوار بر سرانه مصرف تاثیر گذار بوده است.

مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی در پایان تصریح کرد: اگر دولت به دنبال افزایش سرانه مصرف است، از این رو محصولات لبنی را با قیمت مناسب باید در اختیار مصرف کننده قرار دهد و مابه التفاوت نرخ ارز را مستقیم به تولیدکننده بدهد تا دهک‌های ضعیف جامعه با نصف قیمت فعلی بتوانند اقلام لبنی را مصرف کنند، چرا که در صورت بی تفاوتی دولت، لبنیات از سفره خانوار حذف خواهد شد.

سرویس خبری: صنعت غذا

معاون دفتر برنامه ریزی تأمین، توزیع و تنظیم بازار وزارت صمت از تأمین و توزیع ۱۴۰ هزار تن روغن خوراکی از محل ذخایر استراتژیک خبر داد و گفت: ظرف یک ماه آینده کل مشکل روغن حل خواهد شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از وزارت صنعت، معدن و تجارت، سعید صارمی در گفت وگو با شبکه یک سیما با بیان این مطلب، افزود: ستاد تنظیم بازار به صورت ویژه موضوع تنظیم بازار روغن نباتی را در دستور کار قرار داده است.

تأمین و توزیع ۷۰ هزار تن روغن مایع خوراکی از محل ذخایر استراتژیک

وی ادامه داد: بر اساس تصمیم ستاد تنظیم بازار مقرر شد تا ۷۰ هزار تن روغن از محل ذخایر استراتژیک در بخش خانوار به صورت مایع توزیع شود که کار توزیع از اول آبانماه شروع شده است.

معاون دفتر برنامه ریزی تأمین، توزیع و تنظیم بازار وزارت صمت اضافه کرد: توزیع در وهله اول از بخش فروشگاه‌های زنجیره‌ای شروع شد که این توزیع تاکنون نیز به خوبی و به وفور تداوم دارد.

صارمی گفت: توزیع این ۷۰ هزار تن البته در سایر صنوف نیز شروع شده است تا به تدریج این سهمیه توزیع شود.

تأمین و توزیع ۷۰ هزار تن روغن جامد بخش صنف و صنعت

وی در خصوص موضوع روغن جامد بخش صنف و صنعت، نیز بیان کرد: بر اساس مصوبات ستاد تنظیم بازار برای این بخش نیز از محل ذخایر استراتژیک کشور ۷۰ هزار تن تأمین و توزیع شده است.

الزام واحدهای تولیدی به ثبت ورود و خروج روغن در سامانه جامع تجارت

معاون دفتر برنامه ریزی تأمین، توزیع و تنظیم بازار وزارت صمت افزود: در حوزه تولید نظارت‌ها بر واحدهای تولید روغن انجام می‌شود و واحدهای تولیدی ورود و خروج روغن خود را در سامانه جامع تجارت باید ثبت نمایند.

صارمی در خصوص جلوگیری از تخلفات احتمالی، گفت: ما منکر این که تخلف هست نیستیم و سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان، سازمان‌های صمت استان و اتاق اصناف به عنوان متولیان نظارت بخشنامه‌های لازم را ابلاغ کرده‌اند و بازرسی‌های لازم دارد صورت می‌گیرد.

وی همچنین از تشدید بازرسی‌ها در بازار توسط سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان، سازمان‌های صمت استان و اتاق اصناف به کمک بسیج اصناف و به صورت هوشمند خبر داد.

معاون دفتر برنامه ریزی تأمین، توزیع و تنظیم بازار وزارت صمت گفت: با تمهیدات انجام شده و توزیع ۱۴۰ هزار تن روغن از محل ذخایر استراتژیک کشور بازار روغن تنظیم خواهد شد.

۱۲۰ هزار تن روغن بخش خصوصی در حال ترخیص است

صارمی اضافه کرد: با هماهنگی با بانک مرکزی و گمرک جمهوری اسلامی ایران حدود ۱۲۰ هزار تن از روغن بخش خصوصی نیز در حال ترخیص است که با انجام این اقدامات، ظرف یک ماه آینده کل مشکل روغن حل خواهد شد.

سرویس خبری: صنعت غذا

نایب رئیس اتاق مشترک ایران و عراق از توقف ۱۱۰۰ کامیون حامل سیب زمینی صادراتی در گمرک پایانه مرزی پرویز خان خبر داد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از خبرگزاری مهر، سید حمید حسینی عضو هیئت مدیره اتاق مشترک ایران و عراق گفت: بیش از ۱۱۰۰ کامیون حامل بار سیب زمینی صادراتی از هفته گذشته تاکنون و قبل از موعد آزاد شدن واردات سیب زمینی به عراق وارد مرز پرویزخان شده اند.

وی افزود: این کامیون‌های حمل بار صادراتی سیب زمینی هم اکنون در صف انتظار برای عبور از گمرک کشور هستند در حالی که از فردا واردات سیب زمینی به عراق آزاد می‌شود.

به گفته حسینی، حدود دو ماه پیش نیز مقادیر زیادی گوجه فرنگی صادراتی در مرز به علت بی برنامگی در صادرات و تجمع کامیون‌ها در مرز امحاء شد.

سرویس خبری: صنعت غذا

لازم است در کنار مردم مسئولین نیز با در نظر گرفتن مشکلات معیشتی شهروندان اقدامات مقتضی را انجام دهند تا اینکه با ارائه طرح های مختلف که خود عامل شیوع و انتقال بیشتر ویروس با هجوم و ورود مردم جهت دریافت این نوع خدمات ارائه شده از سوی دولت به شهروندان است شویم . کافی است که دولت با تامین کالاهای اساسی و در اختیار قرار دادن آن درب منزل به شهروندان نسبت به رفع و شکست این بیماری اقدام کند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از بازار کسب کار آنلاین؛ استاندار خراسان شمالی گفت: تنها دو شهرستان استان در شرایط نارنجی بوده و شش شهرستان دیگر استان در حالت قرمز کرونایی قرار دارند.که با محدودیت های جدید تلاش داریم با رعایت پروتکل های بهداشتی و عدم تعطیلی مشاغل و معیشت شهروندان ورود مردم به بخش درمان را کمتر کنیم.

محمدعلی شجاعی اظهار داشت: برای کسب موفقیت در مقابل این ویروس همکاری مردم را از یک طرف می طلبد و تلاش بر این داریم تا در ستاد مقابله با کرونا حضور مردم به مراکز درمان کمتر شود و از سوی دیگر موفقیت در این راه رعایت کردن شهروندان است که در این امر مردم و کسبه همکاری خوبی را با مدیریت ستاد مقابله با کرونا داشته اند.

بیماران کرونایی روی تخت بیمارستان بیمه می شوند

وی ضمن تاکید بر بیمه بیماران گفت: هر بیماری که نیاز به بستری شدن داشته باشد در همان جا و روی تخت بیمارستان تحت پوشش بیمه قرار خواهد گرفت و هدف از این کار کاهش فشار و هزینه های سرسام آوری است که بر دوش مردم است.

شجاعی در این ارتباط افزود:کلیه داروهای مصرفی بیماران که در طی درمان مورد استفاده قرار می دهند براساس مصوبات جدید که برای رفع معضلات و مشکلات سد راه بیماران کرونایی می باشد تحت پوشش بیمه خواهد بود.

استاندار خراسان شمالی ضمن اشاره به بیماران ترخیص شده نیز گفت: تمام افرادی که از بیمارستان مرخص شده اند تا ادامه روند مراقبت را در منزل بگذرانند نیز تحت پوشش و حمایت بیمه قرار خواهند گرفت.

وی در ادامه با شاره به عدم بیمه عده زیادی از شهروندان تا کنون افزود: مصوبات جدید موجب شد تا عده بسیاری که در گذشته تحت پوشش بیمه قرار نداشتند مورد حمایت بیمه قرار گیرند و مشکل شان در این ارتباط مرتفع شود.

وی در ارتباط با شرایط موجود شیوع کرونا در اسفراین گفت: در حال حاضر با مدیریت انجام شده توانستیم این شهرستان را که یکی از وخیم ترین شهرها به لحاظ شیوع کرونا بود با پیگیری های دانشگاه علوم پزشکی و کمک مدیریت استان کنترل نموده و در این حال حاضر دارای وضعیت مطلوب تری قرار دارد.

وی افزود: در وضعیت کنونی یکی از معضلاتی که در اسفراین داریم تردد اهالی آن با شهرهای همجوار در استان خراسان رضوی، سمنان و گلستان است که ممکن است به اعمال محدودیت هایی بیشتری در تردد آنان بینجامد.

وی ضمن اشاره به تردد شهروندان بین استان های همجوار گفت: با توجه به اینکه مردم برخی شهرهای استان به طور معمول با استانهای همجوار در رفت و آمدند نمی شود کنترلی بر این رفت و آمد ها که خود عامل انتقال و شیوع ویروس می باشد داشت.

ابتدای آذر ماه همراه با محدودیت های جدید

شجاعی در ادامه با اشاره به نخستین مورد ابتلا به کووید-۱۹ در یازدهم اسفند سال گذشته گفت: در ماه های نخست شیوع و آلودگی شهرهای مختلف کشور و دنیا از این بیماری شناخت کافی وجود نداشت و همه بر این باور بودند که پس از گذشت چند ماه و رعایت پروتکل های بهداشتی شر آن از جوامع بشری کم خواهد شد که متاسفانه اینگونه نشد و با حذف برخی محدودیت ها با توجه به مسائل اقتصادی علیرغم تاکید مستمر بر رعایت پروتکل های بهداشتی شاهد شیوع و قدرت نمایی و گسترش وسعت این ویروس شدیم .

وی در ارتباط با اختیار ستاد مقابله با کرونا در هر استان افزود: بر اساس تصمیمات صورت گرفته توانستیم طی چند ماه اخیر با مدیریت کردن وضعیت استان را نسبت به شیوع این بیماری کنترل کنیم.

این مقام عالی دولت در استان در ادامه با اشاره به بیانات اخیر مقام معظم رهبری در ارتباط با ضرورت کنترل و مدیریت این بیماری، افزود: پس از فرمایشات مقام معظم رهبری به این جمع بندی رسیدیم که باید دوباره با اعمال محدودیت های بیشتر در جهت کنترل و قطع جریان شیوع این ویروس منحوس قدم برداریم که این تصمیم گرفته شد و در جلسه ویدیوکنفرانسی که در همین ارتباط با ستاد ملی مقابله با کرونا انجام گرفت مقرر گردید مجددا محدودیت های جدیدی از ابتدای آذرماه وضع شود.

محمدعلی شجاعی استاندار خراسان شمالی در پایان خاطرنشان کرد: قطعا خراسان شمالی نیز نخواهد توانست از این بحث مستثنی شود و محدودیت های جدید شامل استان ما نیز خواهد شد.

لازم به ذکر است که خراسان شمالی از ابتدای مردادماه ۱۳۹۹ در وضعیت قرمز کرونایی قرار گرفته است که برای روند قطع شیوع آن نیازمند مشارکت همگانی است که میبایست همه با هم و در کنار یکدیگر با یک بسیج همگانی به مقابله و جنگ با این ویروس دست ساخت بشر که توسط ابرقدرتهای دنیا جهت به زانو در آوردن کشورهای که مقابل شان ایستاده اند بوده است می باشد که خدا رو شکر خودشان نیز گرفتار با این ویروس شدند.

به طور مثال دولت می تواند با ارائه تسهیلات لازم و بدون بازگشت اقدام به تهیه اقلام مصرفی شهروندان به مدت یکماه درب منزل و پرداخت هزینه های آنها در جهت ریشه کن نمودن این بیماری کمک کند .

و از سوی شبکه های سیما نیز باید دست بکار شده و با پخش برنامه های جذاب و متنوع نسبت به سرگرم نمودن مردم در طی مدت قرنطینه اقدام نماید .

و همچنین با تعطیل کردن سراسری همه دستگاه ها و مراکز حتی مراکز فروش و عرضه کالا اقدام به حذف و نابودی این ویروس در کمتر از یک ماه شد و این لازمه اش تشکیل ستاد ارسال کالاهای اساسی حتی نان به درب منازل توسط افراد آموزش دیده صورت پذیرد .

حال اگر دولت فقط و فقط با صرف هزینه صرفا یک ماه خرج و مخارج شهروندان و تحویل هر نوع کالای اساسی مورد نیاز درب منزل به جای خروج اقدام کند قطع به یقین هزینه های اعمال شده بر دوش اش کمتر از هزینه های درمان خواهد بود و این همانطور که جناب استاندار در ابتدای اظهاراتشان داشتند تنها به رعایت شهروندان منتهی نمی شود و لازمه اش همکاری دو طرف است چرا که شهروندان آمادگی قرنطینه شدن را در صورت مهیا شدن نیازهای اولیه شان دارند و اینکه صدا و سیما باید به جد نسبت به آماده سازی و پخش برنامه های متنوع تلویزیونی در کنار مایحتاج مورد نیاز مردم اقدامات لازم را انجام دهد در این صورت است که قطعا از نگرانی های معاون وزیر کاسته خواهد شد و با کمی سختی می توان روند سفید و یا حتی سبز شدن وضعیت شهرها را در پیش گرفت و این تنها لازمه اش رعایت ، آموزش و مهیا ساختن زیر ساخت های لازم جهت تحمل شرایط یک ماه قرنطینه را دارد.

یادمان نرود افرادی بودن که ۱۲ سال با پذیرش سخت ترین شرایط قرنطینه برای حفظ و بقا این ملت در تاریکترین زندانهای بعث عراق و فقط همدم شدن با یک سوسک را برای در امان ماندن مردم مملکتش از دست دشمنان روزها و شب های بسیاری را تحمل کردند تا گزندی به میهن شان وارد نشود .

و حال قطعا مردم این مملکت رشادت های آنها را فراموش نکرده و حاضرند تا با کمی ایثار و شهامت برای حفظ سلامت خود و خانواده شان یک ماه را در قرنطینه و بازداشت خانگی و نه زندان های بعث در صورت مهیا بودن شرایط زندگی تحمل کنند و این لازمه اش همدلی و تدبیر است که دولت باید در کنار این ایثار مردمی از خود به نمایش بگذارد قطعا خواهیم توانست همچون روزهای ابتدایی شیوع این ویروس آن را شکست داده و از بین ببریم

به گفته بزرگی که تمام سرمایه و زندگی اش را برای سربلندی ایران در این شرایط سخت که می توانست با آن بخش هنگفتی از بهترین زمین های مرفع تهران را خریداری کرده و با آن ره صد شبه همچون سایرین را ثانیه ای طی کند اما این کار را نکرده و سرمایه اش را برای مقابله با جنگ اقتصادی و رفع معضل اشتغال به کار گرفته که حتی چندین سال با تعطیل شدن کارخانه اش صرفاً بخاطر یک اشتباه کوچک مالیاتی مواجه شد اما خم به ابرو نیاورد و دست از کار نکشید و تنها دستاورد این اشتباه بیکاری و خانه نشینی بسیاری از جوانان این مرزوبوم بود گفت: جنگ را به این خاطر پیروز شدیم که فرماندهان جلوتر از خط مقدم بودند و سربازان پشت سر آنها و در خط مقدم آماده نبرد با دشمن بودند و الان هم باید همانگونه باشد.

اگر که می خواهیم جنگ اقتصادی و یا جنگ مقابله با این بیماری را پیروز شویم مسئولین که همان فرماندهان جنگ هستند می بایست بجای نشستن پشت میزهای لاکچری و درب های بسته ، خود وارد میدان نبرد شده و بجای شعارهای زیبا و دلنشین در کنار مردم و پابه پای آنها با هر نوع تهدیدی مقابله کنند حال می خواهد این مقابله یا نبرد علیه تحریم باشد یا ویروس کرونا در این صورت است که خواهیم توانست بر هر نوع تهدیدی پیروز شویم .

این نیست که در هر شرایط سخت صرفا بخواهیم که مردم بیایند و همکاری داشته باشند چرا که تحریم هستیم و لازمه آن حضور دو طرف مسئولین و مردم هر دو به یک اندازه است و اینگونه است که خواهیم توانست همچون هشت سال نبرد با تمام ابرقدرتهای دنیا بر این ویروس جهانی و حتی تحریم های ناجوانمردانه آمریکا که بخش هنگفتی از آن به فرمایش مقام معظم رهبری خودتحریمی است تا تحریم پیروز شویم .

در صورت رعایت و تامین کالاهای اساسی و مورد نیاز شهروندان در کنار برنامهی سرگرم کننده و متنوع تلویزیونی و همچنین اینترنت رایگان و پر سرعت برای فقط یکماه می توان به کل شاهد ریشه کن شدن این ویروس با کمترین هزینه ها شد و دیگر شاهد از دست دادن عزیزان خود با ابتلا به این بیماری نشد. و لازمه اش همکاری دولت در جهت تامین مایحتاج اساسی مردم و مردم نیز ماندن در قرنطینه خانگی به مدت یک ماه خواهد بود.

لاکتیویا یک محصول لبنی خوشمزه از شرکت کاله است که به طور طبیعی به تنظیم عملکرد دستگاه گوارش بدن انسان کمک می‌کند. لاکتیویا تنها محصول لبنی حاوی نوعی باکتری فعال پروبیوتیک به نام لاکتیگوار است که به طور فعال در بهبود فرآیند گوارش موثر است و به طور ویژه برای افراد مبتلا به یبوست کاربرد دارد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)،پنیر لاکتیویا در گروه پنیرهای سفید قرار گرفته و کاربرد صبحانه دارد. این پنیر حاوی باکتری لاکتیگوار است.

پروبیوتیک‌ها باکتری‌های مفیدی برای بدن هستند که طی سال‌ها تحقیقاتی که روی آنها صورت گرفته، مشخص شده مصرف مقدار زیادی از آنها در کنار مواد مورد نیاز بدن می‌تواند برای سلامتی مفید باشد.

پنیر لاکتیویا تنها پنیری در بازار است که باکتری لاکتیگوار دارد. از خواص منحصر به فرد این پنیر می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

احتمال ابتلا به مشکلات معده و گوارشی را کاهش می‎دهد. سیستم ایمنی بدن را تقویت می‎کند. مشکلات دستگاه تنفسی را تا حدودی برطرف می‌‏کند. عملکرد روده و معده را بهبود می‌‏بخشد. در نوزادان گریه، خستگی و تحریک‏‌پذیری را کاهش می‎دهد.کاهش مشکلات پوستی را به همراه دارد.

پژوهش‌های علمی نشان‌‌ می­‌دهند که به خاطر وجود باکتری انحصاری لاکتیگوار در محصولات لاکتیویا، اثر مثبت آن روی افزایش تعداد دفعات اجابت مزاج و کیفیت مدفوع، به مراتب بیشتر از ماست‏های معمولی است.

مصرف لاکتیویا به عنوان نخستین و تنها محصول لبنی در ایران که حاوی باکتری پروبیوتیک لاکتیگوار است، توسط انجمن تغذیه ایران هم توصیه شده است.

لاکتیویا را هرروز به همراه ناهار یا شامتان مصرف کنید تا به شما در داشتن احساس خوب، کمک کند.مصرف روزانه لاکتیویا حاوی لاکتیگوار، به بهبود عملکرد روده‏‌ها و تنظیم دستگاه گوارش کمک می‏‌کند. در حقیقت لاکتیویا به عنوان بخشی از رژیم غذایی متعادل و شیوه زندگی سالم، برای تمام اعضای خانواده، مناسب و ایمن بوده و محصولی مناسب برای همه کسانی است که می‌خواهند به تنظیم دستگاه گوارش خود کمک کنند یا از طعم یک ماست و ماست نوشیدنی خوش‌­طعم لذت ببرند.

از آنجا که لاکتیویا یک محصول لبنی است، اشخاصی که نسبت به شیر آلرژی یا عدم تحمل لاکتوز دارند، بهتر است پیش از مصرف لاکتیویا با پزشک معالج خود مشورت کند.لازم به ذکر است که لاکتیویا فقط یک محصول غذایی است و خواص درمانی و دارویی ندارد.

به همین دلیل، این محصول جایگزین داروها و روش‏‌های درمانی نیست و همان‌طور که مطالعات علمی هم ثابت کرده‌اند، می‏تواند به طور طبیعی به تنظیم عملکرد دستگاه گوارش کمک کند.

مصرف روزانه دو وعده لاکتیویا، گوارش شما را به صورت طبیعی تنظیم می‌کند، با لاکتیویا هضم همه چی آسونه.

سخنگوی انجمن صنایع فرآورده های لبنی با بیان اینکه نرخ محصولات پتروشیمی مورد نیاز برای بسته بندی بر اساس فوب خلیج فارس تعیین می شود و ۸۷ درصد در پنج ماه گذشته افزایش یافته است گفت: قیمت محصولات صنایع لبنی اما به صورت دستوری تعیین می شود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از تسنیم؛ سید محمدرضا بنی طبا، سخنگوی انجمن صنایع فرآورده های لبنی اظهار کرد: افزایش قیمت در کالاهای لبنی خارج از شمول قیمت گذاری دولتی و بر اساس آیین نامه قیمت گذاری محصولات ساخت داخل اتفاق افتاده، ولی این افزایش قیمت ها خلاف قانون نبوده و بر اساس مستندات کارخانه ها درباره افزایش هزینه های تولید است.

وی افزود: شیرخام دامداران اگرچه همچون محصولات لبنی پرمصرف توسط ستاد تنظیم بازار قیمت گذاری می شود اما برخلاف محصولات لبنی، هیچ نظارتی بر رعایت قیمت مصوب شیرخام تحویلی دامداری ها به کارخانه ها از سوی سازمان های نظارتی صورت نمی گیرد. در واقع کارخانه های لبنی حتی یک روز هم شیرخام را به قیمت مصوب نخریده اند و امروز قیمت شیرخام به بیش از ۴ هزار تومان رسیده است.

سخنگوی انجمن صنایع فرآورده های لبنی ادامه داد: از ۷ تیرماه گذشته که قیمت محصولات پرمصرف ضروری خانوار مصوب شده، صنعت لبنیات مانند سایر صنایع تولیدی کشور با افزایش هزینه های تولید مواجه شده است.

وی با بیان اینکه قیمت شیر خام از تیرماه تا اکنون بیش از ۴۰ درصد افزایش قیمت داشته است تصریح کرد: ستاد تنظیم بازار قیمت شیرخام را حداکثر ۳۱۰۰ تومان تعیین کرده است که با جایزه چربی و کرایه حمل، حداکثر ۳۳۰۰ تومان باید باشد، درحالی است که مستند به گزارش شرکت های دامداری حاضر در بورس قیمت شیرخام به بیش از ۴۱۰۰ تومان رسیده است.

بنی طبا گفت: دامداری ها هم مدعی هستند که نهاده های دامی به قیمت مصوب به دست آنها نمی رسد و مجبور هستند خوراک دام‌های خود را از بازار آزاد و به نرخ های بسیار بالا تهیه کنند.

این مقام مسئول با اشاره به افزایش قیمت محصولات پتروشیمی گفت: کارخانه های لبنی در بسته بندی های خود از مواد پتروشیمی استفاده میکنند اما این محصولات در کشورمان بر اساس اف او بی خلیج فارس توسط پتروشیمی ها قیمت گذاری می شود و قیمت آنها وابسته به نوسانات نرخ ارز است.

قیمت محصولات پتروشیمی ۸۷ درصد افزایش یافته است

وی ادامه داد: به همین دلیل ظرف تنها ۵ ماه گذشته (از آخرین مصوبه ستاد تنظیم درباره قیمت محصولات لبنی) قیمت محصولات پتروشیمی حدود ۸۷ درصد رشد داسته است. نحوه قیمت گذاری در محصولات پتروشیمی یکی از مصداق های وجود دو قطبی در نظام قیمت گذاری کشور است.

بنی طبا گفت: در بخشی از صنایع کشور نحوه قیمت گذاری بر اساس اف او بی خلیج فارس و منطق بازار است اما در بخش دیگر مثل صنعت لبنیات که اتفاقا بخش خصوصی و کاملا رقابتی است، شاهد قیمت گذاری دستوری هستیم.

وی با بیان اینکه افزایش نرخ ارز مستقیما بر تهیه بخشی از نیازهای صنعت لبنیات تاثیر می‌گذارد گفت: پاکت های چندلایه شیر استریل و نیز استارترها، پودرکاکائو، شکر و… از نوسانات افزایش نرخ ارز تاثیر میگیرند همچنین نرخ حمل و نقل، افزایش حق مسکن کارکنان و کارگران از تیرماه و… در این افزایش هزینه ها تاثیرگذار هستند.

وی اظهار داشت: ستاد تنظیم بازار با توجه به آگاهی از افزایش هزینه های تولید شیرخام و محصولات لبنی در ۲۶ شهریور گذشته وزارت جهاد و سازمان حمایت از مصرف کنندگان و تولیدکنندگان را موظف کرد «به فوریت» نسبت به اعلام گزارش های خود برای اصلاح قیمت محصولات لبنی اقدام کنند. متاسفانه تا به امروز که دوماه از این مصوبه میگذرد، هنوز این مهم که قید «فوریت» داشت در دستور کار ستاد تنظیم بازار قرار نگرفته است.

وی ادامه داد: تولیدکنندگان محصولات لبنی به شدت از این حیث تحت فشار ناشی از افزایش هزینه های تولید قرار دارند. با وجود افزایش هزینه های تولید، تولیدکنندگان محصولات لبنی هنوز محصولات لبنی پر مصرف و ضروری سبد خانوار را با قیمت های مصوب تیرماه عرضه میکنند و این به معنی عرضه توام با ضرر این محصولات است.

بنی طبا ادامه داد: تداوم این شرایط از توان واحدهای تولیدی بخصوص واحدهای کوچک که سهم کمی از بازار دارند اما سهم قابل توجهی در اشتغال شهرستان ها دارند، خارج است. امید است مسئولان امر هرچه زودتر تعلل در تصمیم گیری را کنار گذاشته و با توجه به واقعیت های اقتصاد کشور و افزایش چشم گیر هزینه های تولید، اقدام به اصلاح قیمت محصولات کنند.

سخنگوی انجمن صنایع لبنی ایران گفت: راه حل اساسی آن است که حمایت هایی که در قالب یارانه سیاه در ابتدای زنجیره در نهاده های دامی با ارز مرجع هزینه می شود، به مصرف کننده انتقال یافته و همزمان دولت دست از دخالت در بازار و برهم زدن نظام عرضه و تقاضا بردارد.

وی افزود: قیمت گذاری دستوری و دخالت در نظام عرضه و تقاضا در هیچ اقتصاد شفاف و توسعه محوری وجود ندارد و حمایت های دولت ها از کشاورزان و دامداران در هیچ اقتصاد توسعه یافته ای منجر به برهم زدن نظام عرضه و تقاضا نمی شود. این یک اصل اساسی در مدیریت اقتصاد کلان کشور است که تضمین کننده شفافیت و دوری از فساد و رانت در زنجیره های صنایع مختلف است.

سرویس خبری: صنعت غذا

نوشته انجمن صنایع لبنی: تعلل در اصلاح قیمت‌ها به ضرر واحدهای کوچک تولیدی است اولین بار در پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی – اگروفودنیوز پدیدار شد.

فروشگاه‌های زنجیره‌ای رفاه با آغاز به‌کار شعب جدید، جشنواره تخفیفات ویژه و تامین کالاهای اساسی در سبد خرید خانوار همزمان در فروشگاه‌های رفاه و فروشگاه اینترنتی «رفاه‌مارکت» در روزهای کرونایی در کنار مشتریان خواهد بود.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، از روابط‌عمومی شرکت فروشگاه‌های زنجیره‌ای رفاه، فروشگاه‌های زنجیره‌ای رفاه با توجه به شیوع موج جدید کرونا در کشور، لزوم افزایش میزان خدمت‌رسانی به هموطنان و ضرورت تامین کالاهای اساسی با قیمت مناسب و کیفیت استاندارد در راستای حفظ سلامت مشتریان با نیروی مضاعف آماده خدمت‌رسانی به هموطنان است. در همان بدو شروع اپیدمی کرونا در ایران این مجموعه برنامه‌های جامعی را برای تضمین سلامت محصولات ارائه‌شده در فروشگاه‌های رفاه و کنترل دقیق‌تر بهداشت کارکنان و مشتریان عملیاتی کرد. برخی از این اقدامات عبارتند از: ضدعفونی روزانه، منظم و در چند نوبت سبدهای خرید، فضای داخلی فروشگاه‌ها، دستگاه‌های کارتخوان، صندوق پرداخت و تمام فضای سطح فروش با مواد استاندارد، توزیع ماسک و دستکش مخصوص برای کارکنان و مشتریان و محلول‌های ضدعفونی در ورودی فروشگاه‌ها، ممنوعیت مرجوع کردن اجناس و دریافت اسکناس و سکه و… .

همچنین با توجه به شرایط
اخیر در کنار خرید حضوری و مراجعه به فروشگاه‌های رفاه، مشتریان می‌توانند از
فروشگاه اینترنتی رفاه با نام «رفاه‌مارکت» به صورت آنلاین خرید کنند. در فروشگاه
اینترنتی رفاه‌مارکت محصولات تازه و یخچالی با ۲۲درصد، لوازم تحریر و سرگرمی با ۱۲درصد،
محصولات آرایشی و بهداشتی با ۱۰درصد، محصولات گوشتی و پروتئینی با ۲۲درصد و انواع
مزه‌ها و دسرها با ۲۲درصد تخفیف ارائه می‌شوند که این خریدها با تخفیف‌های طلایی و
جایزه بن خرید همراه است. قیمت‏‌های کاملاً رقابتی و مناسب، همراه با کیفیت مطلوب
و خدمات پس از فروش، از مزیت‌های خرید از فروشگاه اینترنتی رفاه‌مارکت است. در راستای فروش ویژه محصولات موادغذایی در
رفاه‌مارکت، کالاها با قیمت مناسب و جشنواره فروش ویژه در سایت اینترنتی www.refahmarket.ir در دسترس است که مشتریان در ۲۱ شهر از جمله: تهران، ارومیه، لاهیجان، مشهد
و… می‌توانند نسبت به خرید آنلاین اقدام کنند. ضمنا در صورت لزوم، همکاران می‌توانند خریدها را بسته‌بندی و به آدرس
مورد نظر ارسال کنند.

گفتنی است خانواده بزرگ فروشگاه‌های رفاه در تلاش است در راستای تحقق اهداف راهبردی شرکت، با افزایش شعب فروشگاه‌های مدرن و رشد فعالیت خود در حوزه مسئولیت اجتماعی در روزهای سخت کشور در زمان دوره جدید شیوع ویروس کرونا با هدف حفظ سلامت هموطنان، با انگیزه، تلاش و توان مضاعف با رعایت کلیه شیوه‌نامه‌های بهداشتی به دو صورت خرید حضوری در فروشگاه‌ها و اینترنتی در خدمت هموطنان گرامی باشد.

سرویس خبری: صنعت غذا