به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از وزارت صمت، یزدان سیف در خصوص انتشار فیلمی علیه وی مبنی بر صدور مجوز واردات گندم از طریق جریانات سیاسی، اظهار داشت: از سال ۹۵ تا کنون واردات هر گونه گندم توسط بخش خصوصی ممنوع بوده است.

وی ادامه داد: در سال‌های اخیر (۹۸-۹۹) به منظور تکمیل ذخایر استراتژیک و بالا بردن ضریب امنیت قضائی کشور نسبت به واردات گندم، صرفاً توسط بخش دولتی اقداماتی صورت گرفته و هیچ بخش خصوصی نسبت به واردات گندم اقدام نکرده و خبر انتشار یافته کاملاً دروغ است.

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از صداوسیما، عباس قبادی با بیان اینکه روغن خام به عنوان ماده اولیه تولید روغن جامد به وفور در کشور وجود دارد، گفت: هم اکنون ۴۰۰ هزار تن روغن خام موجودی در بازرگانی دولتی داریم ضمن اینکه ۳۰۰ هزار تن روغن خام در مسیر داریم و این در حالی است که بخش خصوصی هم موجودی مطلوبی از روغن خام دارد.

وی با اشاره به اینکه مصرف روغن خام کشور ماهانه ۱۰۰ هزار تن است افزود: برای تعادل بخشی به بازار هم برای واردات روغن خام اقدام کردیم و هم روند تولید روغن جامد در کشور سرعت گرفته و برنامه داریم تا به روند توزیع این محصول نیز سرعت بیشتری ببخشیم.

قبادی گفت: در موضوع روغن مشکل به وجود آمده بیشتر از حمل و نقل ناشی می‌شود یعنی تانکرهای خاصی امکان جابه‌جایی روغن را از مخازن جنوب به کارخانه‌های کشور دارند که با هماهنگی با وزارت راه و شهرسازی برای سرعت بخشی به توزیع روغن از طریق تانکرهای خاص اقدام کردیم که امیدواریم به زودی یعنی تا هفته آینده در نتیجه این اقدام، روند توزیع و فراوانی روغن جامد نیز مناسب شود و مصرف کننده‌ها به راحتی به آن دسترسی داشته باشند.

وی با بیان اینکه تا یک هفته آینده روغن جامد در بسته بندی ۵ کیلویی نیز به وفور در سطح خرده فروشی‌ها توزیع می‌شود از مصرف کننده‌ها خواست نسبت به فراوانی محصول اطمینان داشته باشند و فقط به اندازه مورد نیاز برای تهیه این محصول اقدام کنند.

دبیر ستاد تنظیم بازار همچنین گفت: یک هفته تا ۱۰ روز آینده شرایط قیمتی مرغ نیز با رسیدن تولیدات جدید به بازار مناسب و مساعد می‌شود.

یک منبع آگاه در گفتگو با خبرنگار مهر از افزایش حدود ٢ هزار تومانی قیمت مرغ گرم در بازار خبر داد و گفت: قیمت هر کیلوگرم مرغ در بازار به ٢٧ هزار تومان رسیده است.
وی همچنین قیمت هر کیلوگرم مرغ زنده را حدود ١٨ هزار تومان اعلام کرد.

این مقام مسئول با اشاره به بحث عرضه و تقاضا و تأثیر آن بر قیمت مرغ، افزود: نوسانات قیمت نهاده‌های دامی و ناتوانی تولیدکنندگان در تأمین این نهاده‌ها از دلایل اصلی افزایش قیمت مرغ است و منجر به کاهش جوجه ریزی از سوی تولیدکنندگان شده است.

به گفته این مقام مسئول، به دلیل کاهش جوجه ریزی و پایین آمدن سن کشتار و وزن مرغ، تولید حدود ١٠ درصد کاهش یافته است.

وی درباره اینکه برخی عنوان می‌کنند با توجه به تعطیلی‌های قرنطینه‌ای کرونا احتمال افزایش مجدد قیمت وجود دارد؟، گفت: بعید می دانم چنین اتفاقی رخ دهد مگر اینکه در این دوران قرنطینه مصرف افزایش زیادی داشته باشد و رشد تقاضا منجر به بالا رفتن قیمت شود.

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، محمود بهمنی، رئیس مؤسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور با تاکید بر اینکه مصرف سرانه آبزیان در ایران به بیش از ۱۳ کیلوگرم به ازای هر نفر در سال رسیده است، افزود: این رقم در دنیا ۲۴.۲ کیلوگرم برآورد می‌شود و از این رو باید برای ارتقای بیشتر مصرف انواع آبزیان در ایران، کوشید تا نسل‌های آینده از سلامت بهتری برخوردار شوند.

وی اظهار داشت: معرفی گونه‌های جدید ماهی به صنعت آبزی پروری کشور یکی از مأموریت‌های اولویت دار محققان علوم شیلاتی محسوب می‌شود و در این زمینه، ماهی سوف در شمال کشور مراحل آزمایش در قفس را می‌گذراند و ماهیان شانک، سوکلا، کفال برای معرفی به صنعت آبزی پروری، در حال بررسی هستند.

رئیس مؤسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، تدوین دانش فنی تکثیر و پرورش آبزیان بومی اقتصادی، اصلاح نژاد آبزیان با تاکید بر ماهی قزل آلا، کپور و برخی ماهیان دریایی، تکثیر و پرورش سایر آبزیان مانند جلبک‌ها و صدف‌ها، بهره گیری از مکانیزاسیون و کاربرد آنها در سالن‌های تکثیر و پرورش آبزیان و توسعه دریامحور پرورش ماهیان دریایی در قفس را از مهمترین موارد مطالعات حوزه آبزی پروری و اصلاح نژاد محققان علوم شیلاتی برشمرد.

به گزارش خبرنگار مهر، سیاست‌های نادرست دولت در حوزه خرید تضمینی محصولات استراتژیک و تخلفات گسترده در اجرای قانون خرید تضمینی طی سالهای اخیر خسارات جبران ناپذیری به تولید محصولات استراتژیک وارد کرده که یکی از این محصولات چغندر قند بوده است.

نیاز کشور به شکر حدود ۲.۲ میلیون است که به گفته مسئولان وزارت جهاد کشاورزی در سال ۹۶ حدود ۲ میلیون تن شکر در کشور تولید شد که در این بخش به مرز خودکفایی رسیدیم با این حال برخی اشتباهات منجر به از دست رفتن این دستاورد مهم شد.

قیمت پایین چغندر قند در سال ٩٧ موجب شد کشاورزان از کشت این محصول استراتژیک خودداری کنند و به جای آن صیفی جات از جمله گوجه فرنگی بکارند که حجم گسترده تولید گوجه در سال گذشته موجب شده این محصول روی دست کشاورزان بماند و دولت مجبور به خرید حمایتی و توافقی این محصول شود.

در این زمینه دی‌ماه سال ٩٧، علیرضا یزدانی، مجری وقت طرح چغندر قند وزارت جهاد کشاورزی گفته بود: قیمت خرید تضمینی چغندر قند بهاره ۳ هزار و ۴۰۳ ریال و چغندر قند پاییزه ۳ هزار و ۳۳۸ ریال تصویب و اعلام شده است در حالی که پیشنهاد ما حدود ۳۲ درصد افزایش نسبت به سال ۹۶ بوده که براین اساس باید قیمت به بالای ۴۰۰ تومان می‌رسید.

وی اضافه کرده بود: در صورتی که پیشنهاد ما مورد پذیرش قرار می‌گرفت، روند افزایش نرخ خرید تضمینی با توجه به رشد هزینه‌های تولید روندی منطقی بود ضمن اینکه باید حتماً در نرخ شکر تجدیدنظر انجام شود تا تولیدکنندگان رغبت تولید داشته باشند.

یزدانی با بیان اینکه از اسفندماه کشت چغندرقند در مناطق مختلف کشور شروع می‌شود، تاکید کرده بود: هر اتفاقی قرار است رخ دهد باید قبل از این زمان باشد تا کشاورز بتواند برای کشت تصمیم بگیرد.

پیگیری‌ها و اعتراضات موجب شد دولت در تیرماه ۹۸ قیمت این محصول را تغییر دهد، اتفاقی که البته بسیار دیرهنگام بود و به عبارتی نوشداروی پس از مرگ. این اقدام منجر به کاهش شدید سطح زیرکشت چغندر قند در کشور شد.

برای سال زراعی پیش رو، این خطای سیاست گذار مجدداً تکرار شده است. قیمت خرید تضمینی گندم به اذعان همگان ناعادلانه اسد؛ دولتمردان برای توجیه اقدام خود درباره عدم افزایش منطقی قیمت خرید تضمینی گندم، کمبود بودجه و قیمت نان برای مصرف کننده را بهانه می‌کنند، در حالی که درباره چغندر قند دولت هیچ دخالتی در خرید ندارد و خرید آن توسط کارخانجات انجام می‌شود همچنین کارشناسان سرکوب قیمت محصولات تولیدی را به دلیل کنترل قیمت فراورده‌های نهایی، غیرمنطقی می‌دانند و عنوان می‌کنند این سیاست در نهایت منجر به از دست رفتن تولید داخل و وابستگی شدید به واردات خواهد شد.

اولتیماتوم به وزرای کشاورزی و صمت

در همین زمینه بهمن دانایی، دبیر انجمن قند و شکر در گفتگو با خبرنگار مهر ضمن انتقاد از سیاست‌های دولت در تعیین نرخ خرید تضمینی چغندر قند، گفت: متأسفانه قیمت ۸۴۰ تومان برای هر کیلوگرم چغندر که از سوی دولت تعیین شده مورد رضایت کشاورزان نیست.

وی با بیان اینکه این قیمت پایین است و کشاورزان را به کشت ترغیب نمی‌کند، افزود: بنده در نامه‌های مختلفی که به معاون اول رئیس جمهور، رئیس سازمان برنامه و بودجه، وزیر جهاد کشاورزی و وزیر صمت نوشته‌ام درباره این مساله اولتیماتوم داده‌ام.

این فعال بخش خصوصی تصریح کرد: نکته بسیار مهم این است که اگر چغندر قند کشت نشود، تناسب کشت بر هم می‌خورد و محصولات رقیب یعنی سیب زمینی، گوجه فرنگی و پیاز به جای آن کشت می‌شود و سالهای گذشته و حتی تابستان امسال شاهد بودیم که این امر چقدر برای کشاورزان و خود دولت هزینه به بار آورد چرا که دولت ناچار شد محصولات کشاورزان را از آنان به صورت توافقی خریداری و در محل کشت دفن کند!

واردات شکر همین الان برای دولت ۱۲ هزار تومان تمام می‌شود!

دانایی تاکید کرد: از سوی دیگر بحث وابستگی به واردات شکر مطرح است که همین الان اگر دولت بخواهد شکر وارد کند کیلویی ۱۲ هزار تومان تمام می‌شود که این قیمت در حال حاضر حدود دو برابر قیمت تولید داخلی است ضمن اینکه در شرایط فعلی که با بحث محدودیت ارزی مواجه هستیم صرف ارز برای واردات محصولی مانند شکر که توان تولید آن را در داخل داریم، منطقی به نظر نمی‌رسد.

وی با بیان اینکه بنده در سال ۹۷ نیز همین اولتیماتوم را حتی به شخص رئیس جمهور نیز داده بودم، اضافه کرد: متأسفانه در آن سال بی اعتنایی به هشدارها موجب کاهش شدید تولید و عقبگرد جدی در طرح خوداتکایی شکر شد.

این فعال بخش خصوصی تصریح کرد: در صورت بی توجهی به هشدارهای فعلی، در سالجاری نیز شاهد همین اتفاق خواهیم بود.

دانایی با بیان اینکه انتظار ما این بود که قیمت خرید تضمینی چغندر قند حداقل ۱۱۰۰ تا ۱,۲۰۰ تومان تعیین و ابلاغ شود، افزود: ۵۰ هزار نفر کشاورز در تولید چغندر قند مشغول به فعالیت هستند و زنجیره تولید چغندر تا قند و شکر بسیار قدرتمند است و باعث اشتغال دهها هزار نفری برای مردم مناطق محل استقرار کارخانه‌هاست اما متأسفانه عده‌ای با کوته نظری و تنگ نظری در حال آسیب زدن به این زنجیره هستند. وی ادامه داد که چنانچه قیمت چغندر به حدود ۱,۲۰۰ تومان برسد باز هم قیمت شکر تولیدی از آن کمتر از نرخ شکر وارداتی خواهد شد.

وی با اشاره به افزایش قیمت نهاده‌های تولید از جمله کودها و سموم شیمیایی و همچنین بذر گفت: قبلاً واردات بذر با ارز ۴۲۰۰ تومانی انجام می‌شد و کشاورزان برای هرهکتار زمین یک میلیون بذر مصرف می‌کردند الان واردات این نهاده با ارز نیمایی انجام می‌شود و کشاورزان برای هر هکتار زمین باید ۵ میلیون بذر مصرف کنند. به عبارتی هزینه بذر برای کشاورزان ۵ برابر شده است. وی افزود که قیمت سرسام‌آور انواع کود و سم هم که جای خود دارد.

در چغندر که لازم نیست دولت بودجه‌ای داشته باشد. تنها به بهانه اینکه قیمت شکر را برای مصرف کنندگان نمی‌خواهد افزایش دهد قیمت خرید تضمینی را افزایش نمی‌دهد و تولید را سرکوب می‌کند و این در حالی است که شکر ۱۲ هزار تومانی وارداتی جایگزین می‌شود و دولت به خواسته خود برای ارزان نگه‌داشتن شکر نمی‌رسد

دانایی با بیان اینکه چغندر قند تنها محصولی است که دولت آن را از کشاورزان خریداری نمی‌کند، گفت: هر چه چغندر قند کشت می‌شود کارخانجات قند آن را از کشاورزان خریداری می‌کنند. سال ۹۶ در کشور حدود ۸ میلیون و ۷۰ هزارتن چغندر قند تولید شد که همه آن را کارخانجات خریدند همچنین در سال ۹۷ نیز ۷ میلیون و ۱۷۰ هزارتن چغندر کشت شد که آن را هم کارخانجات خریدند و حتی یک عدد چغندر روی زمین نماند.

با تنگ نظری به تولید آسیب می‌زنند

این فعال بخش خصوصی افزود: وقتی پول محصول را هم دولت نمی‌دهد و بخش خصوصی مسئول خرید آن است چرا عده‌ای با تنگ نظری و عدم تعیین قیمت مناسب به تولید آسیب می‌زنند؟

دانایی با بیان اینکه در بحث گندم دولت اعلام می‌کند که بودجه برای خرید ندارد و به همین دلیل قیمت را نمی‌تواند بالا ببرد، گفت: در چغندر که لازم نیست دولت بودجه‌ای داشته باشد. تنها به بهانه اینکه قیمت شکر را برای مصرف کنندگان نمی‌خواهد افزایش دهد قیمت خرید تضمینی را افزایش نمی‌دهد و تولید را سرکوب می‌کند و این در حالی است که شکر ۱۲ هزار تومانی وارداتی جایگزین می‌شود و دولت به خواسته خود برای ارزان نگه‌داشتن شکر نمی‌رسد.

وی با اشاره به افزایش چشمگیر قیمت کالاهای اساسی در سبد مصرفی خانوار، افزود: آیا اهمیت شکر در سبد مصرفی خانوار از گوشت و مرغ بیشتر است که دولت به بهانه حمایت از مصرف کنندگان، تولید را به چالش می‌اندازد؟

دانایی در بخش دیگری از سخنان خود با بیان اینکه میزان تولید چغندر قند در سالجاری در خوشبینانه ترین حالت به حدود ۴.۵ میلیون تن می‌رسد، گفت: اگر دولت قیمت را اصلاح کند با رشد خوبی در تولید مواجه خواهیم شد اما به وضعیت سال ۹۶ برنخواهیم گشت و برای رسیدن به رکورد آن زمان حداقل ۳ سال زمان لازم است تا عقب گرد ما جبران شود.

وی با بیان اینکه از بهمن ماه کشاورزان با کارخانجات قند قرارداد منعقد می‌کنند، افزود: دولت باید هر چه سریع‌تر قیمت چغندر قند را اصلاح کند چرا که این امر بسیار در تصمیم کشاورزان تأثیرگذار است و به اعتقاد بنده حداکثر تا اول آذر ماه باید این اتفاق رخ دهد.

به گزارش خبرنگار مهر، «هادی سعدی» مدیر بسیج مهندسین صنعت و معدن شوشتر و «محمد منصوری فر» معاون علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد جامع شوشتر اختراعی را به عنوان ساخت مکانیزم تنظیم همزمان عرض و عمق نهرکن به ثبت رساندند.

با توجه به اینکه نهرکن‌های موجود در بازار قابلیت تغییر عرض و عمق کار ندارند، کاربرد این دستگاه به این صورت است که جهت‌دهی انتقال آب در زمین‌های کشاورزی از دستگاهی به نام نهرکن استفاده می‌شود؛ به عنوان مثال با افزایش عرض نهرکن عمق آن کاهش می‌یابد و برعکس.

در طراحی جدید که منجر به اختراع شد، با تنظیم همزمان عرض و عمق نهرکن و با استفاده از دو جک هیدرولیکی می‌توان متناسب با دبی آب ورودی به زمین‌های کشاورزی عرض و عمق نهرکن را تنظیم کرد.

از مزایای این دستگاه می‌توان به کاهش مصرف آب در بخش کشاورزی، کاهش هزینه کارگری، کاهش مصرف انرژی و افزایش راندمان آبیاری اشاره کرد.

به گزارش مهر، معاونت علمی و پژوهشی سپاه حضرت ولی‌عصر (عج) استان خوزستان این طرح را ثبت کرده است.

به گزارش خبرنگار مهر، غلامرضا ملکی عصر پنج شنبه در نشست کارگروه آرد، نان و خرید غلات استان مرکزی اظهار کرد: امسال خرید گندم نسبت به سال گذشته ۱۳ درصد و روند پرداخت وجه خرید گندم به کشاورزان ۶۵ درصد افزایش پیدا کرده است.

وی ادامه داد: تعداد محموله‌های خرید گندم ۲۲ درصد و تعداد کشاورزان که گندم تحویل دادند ۱۷ درصد افزایش داشته است.

کاهش خرید دانه‌های روغنی

ملکی با بیان اینکه امسال خرید دانه‌های روغنی کاهش یافته است، گفت: سال گذشته یک هزار و ۸۱۴ تن دانه روغنی و امسال یک هزار و ۲۰۰ تن خریداری شد.

به گفته وی تاکنون یکصد هزار تن گندم به خارج از استان ارسال شده است و ۲۰ هزار تن برای داخل استان به کارخانجات تحویل شده است.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی بیان کرد: میزان سن زندگی گندم در سال جاری در استان یک درصد بوده و با کاهش قابل توجهی مواجه بودیم.

ملکی در خصوص کیفیت خرید گندم در شهرستان‌های استان عنوان کرد: برآورد خرید گندم در شهرستان‌های ساوه، زرندیه، شازند و خنداب خوب، دلیجان، محلات، خمین و اراک متوسط بوده است.

شهرستان شازند رتبه اول کشت و تحویل گندم در استان مرکزی

وی گفت: شهرستان شازند با ۵۹ هزار تن بیشترین و دلیجان با ۶۶۱ تن کمترین میزان گندم در استان را کشت کرده و تحویل این نهاد داده‌اند.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی بیان کرد: امسال در ۳۲ مرکز استان خرید گندم انجام شده است و ۱۱۰ روز طول خرید گندم در استان بوده است.

ملکی گفت: امسال ۱۲۸ نفر به جز عوامل خرید بحث نظارت و کنترل خرید گندم را انجام دادند.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی گفت: در سال جاری ۳۴۴ هزار تن گندم توسط کشاورزان استان تحویل شده است این در حالی است که ۱۵۰ هزار تن گندم در استان مصرف می‌شود.

ملکی افزود: یک هزار و ۹۷۶ واحد خبازی در استان وجود دارد و به ازای هر ۷۲۳ نفر یک واحد نانوایی وجود دارد.

وی با بیان اینکه در کشور ۳۸۰ کارخانه تولید آرد وجود دارد، گفت: در استان مرکزی ۱۱ کارخانه تولید آرد وجود دارد که با ۴۰ درصد ظرفیت اسمی کار می‌کنند.

به گزارش خبرنگار مهر، غلامرضا ملکی عصر پنج شنبه در نشست کارگروه آرد، نان و خرید غلات استان مرکزی اظهار کرد: امسال خرید گندم نسبت به سال گذشته ۱۳ درصد و روند پرداخت وجه خرید گندم به کشاورزان ۶۵ درصد افزایش پیدا کرده است.

وی ادامه داد: تعداد محموله‌های خرید گندم ۲۲ درصد و تعداد کشاورزان که گندم تحویل دادند ۱۷ درصد افزایش داشته است.

کاهش خرید دانه‌های روغنی

ملکی با بیان اینکه امسال خرید دانه‌های روغنی کاهش یافته است، گفت: سال گذشته یک هزار و ۸۱۴ تن دانه روغنی و امسال یک هزار و ۲۰۰ تن خریداری شد.

به گفته وی تاکنون یکصد هزار تن گندم به خارج از استان ارسال شده است و ۲۰ هزار تن برای داخل استان به کارخانجات تحویل شده است.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی بیان کرد: میزان سن زندگی گندم در سال جاری در استان یک درصد بوده و با کاهش قابل توجهی مواجه بودیم.

ملکی در خصوص کیفیت خرید گندم در شهرستان‌های استان عنوان کرد: برآورد خرید گندم در شهرستان‌های ساوه، زرندیه، شازند و خنداب خوب، دلیجان، محلات، خمین و اراک متوسط بوده است.

شهرستان شازند رتبه اول کشت و تحویل گندم در استان مرکزی

وی گفت: شهرستان شازند با ۵۹ هزار تن بیشترین و دلیجان با ۶۶۱ تن کمترین میزان گندم در استان را کشت کرده و تحویل این نهاد داده‌اند.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی بیان کرد: امسال در ۳۲ مرکز استان خرید گندم انجام شده است و ۱۱۰ روز طول خرید گندم در استان بوده است.

ملکی گفت: امسال ۱۲۸ نفر به جز عوامل خرید بحث نظارت و کنترل خرید گندم را انجام دادند.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی گفت: در سال جاری ۳۴۴ هزار تن گندم توسط کشاورزان استان تحویل شده است این در حالی است که ۱۵۰ هزار تن گندم در استان مصرف می‌شود.

ملکی افزود: یک هزار و ۹۷۶ واحد خبازی در استان وجود دارد و به ازای هر ۷۲۳ نفر یک واحد نانوایی وجود دارد.

وی با بیان اینکه در کشور ۳۸۰ کارخانه تولید آرد وجود دارد، گفت: در استان مرکزی ۱۱ کارخانه تولید آرد وجود دارد که با ۴۰ درصد ظرفیت اسمی کار می‌کنند.