وزیر صنعت، معدن و تجارت گفت: تهاتر ارزی صادرکنندگان و واردکنندگان منجر به افزایش صادرات در همین دو ماه شد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از اتاق بازرگانی ایران، علیرضا رزم حسینی در نشست شورای گفت‌وگوی دولت و بخش خصوصی گزارشی از آمار و ارقام اقتصادی در حوزه صنعت و معدن ارائه داد.

وزیر صمت با اشاره به تصمیم دولت مبنی بر تهاتر ارزی صادرکنندگان و واردکنندگان در پی پیشنهاد شورای گفت‌وگو، گفت: خوشبختانه این امر با حمایت رئیس جمهوری اتفاق افتاد و با اجرایی شدن آن در همین دوماهه شاهد افزایش صادرات بودیم.

رزم حسینی همچنین توضیحاتی درباره عملکرد سامانه جامع تجارت و رشد اقتصادی واحدهای صنعتی مختلف ارائه کرد.

طبق توضیحات وی، در حال حاضر در ۴۰ رشته مختلف صنعتی شاهد رشد مثبت هستیم.

سرویس خبری: صنعت غذا

معاون بازرگانی داخلی اداره غله هرمزگان گفت: ۲۱۱ هزار و ۸۰۰ هزار تُن روغن خام در مخازن بندر شهید رجایی بندرعباس ذخیره شده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از ایسنا؛ عبدالله رضایی شب گذشته(۲۴ آذرماه) در بازدید از توزیع کالاهای اساسی در مراکز بزرگ فروشگاهی بندرعباس، افزود: در این مدت نیز ۵ هزار و ۵۳۳ تُن روغن خام به تنها کارخانه روغن نباتی استان داده شد.

وی با بیان اینکه در حال پیگیری برای اضافه کردن سهمیه روغن خام استان هستیم، خاطرنشان کرد: نیاز استان به روغن نباتی به طور متوسط ماهانه ۲۵۰۰ تُن است و هیچ گونه کمبودی در بازار استان وجود ندارد.

رضایی با اشاره به اینکه فروشگاه‌های کوچک استان با نام نویسی در سامانه جامع تجارت به نشانی www.ntsw.ir برای دریافت سهمیه روغن نباتی اقدام کنند، اضافه کرد: هر هرمزگانی به طور میانگین سالانه ۱۶ لیتر روغن مصرف می‌کند.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: ایسنا

برداشت زعفران در سال زراعی جاری در حالی به پایان رسید که قیمت خرید آن نسبت به سال گذشته به رغم افزایش چند برابری هزینه تولید تغییر چندانی نداشته است. به گفته کارشناسان با توجه به هزینه تمام شده تولید قیمت خرید این محصول از کشاورزان حداقل باید ۲۰ تا ۳۰ درصد افزایش می یافت.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از ایلنا؛ با رسیدن به اوج تولید زعفران شاهد افت شدید قیمت خرید این محصول از کشاورزان بودیم . وزارت جهادکشاوری برای به تعادل رسیدن بازار سازمان تعاون روستایی را موکلف به خرید حمایتی زعفران از کشاورزان کرد. پس از آن هر کیلوگرم زعفران پوشال ۱۱ میلیون تومان و هر کیلوگرم نگین زعفران ۱۳ میلیون تومان با نوسان یک میلیون تومانی از کشاورزان خریداری شد که نزدیک به قیمت‌های مصوب سازمان تعاون روستایی بود اما کارشناسان معتقدند با توجه به افزایش چند برابری هزینه تولید و تورم قیمت‌های خرید زعفران بیش از این‌ها افزایش می‌یافت.

علی حسینی، عضو شورای ملی زعفران گفت ‌افزایش حداقل ۲۰ تا ۳۰ برابری قیمت خرید زعفران با توجه به هزینه‌های تمام شده تولید و تورم حاکم بر اقتصاد را مناسب می‌داند.

وی معتقد است؛ مدیریت غلط تولید و بازار موجب شده ابتدای فصل برداشت شاهد افت شدید قیمت باشیم و پس از پایان برداشت که دیگر محصول از دست کشاورز خارج شده و در انبار دلالان است قیمت‌ها روند صعودی به خود بگیرند.

به گفته حسینی؛ کشاورزان تماشاچیان عده‌ای شده‌اند که با نتیجه دسترنج آن‌ها پولدار می‌شوند.

وی با انتقاد از عدم شفافیت درباره شرایط تولید و بازار داخلی و خارجی زعفران، تاکید کرد: عدم شفافیت از سوی مسئولان موجب شده فعلان حوزه نتوانند برای توسعه تولید یا بازار برنامه‌ریزی دقیقی داشته باشند.

حسینی آشفتگی در تولید، بازار داخلی و صادراتی را شاهدی بر نبود شفافیت در تولید و بازار این محصول عنوان کرد.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: ایلنا

سخنگوی گمرک گفت: در هشت ماه سال جاری، یکهزار و ۲۱۳ کیلوگرم خاویار به ۲۲ کشور دنیا صادر شده است.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از گمرک ایران، سخنگوی گمرک گفت: در هشت ماه سال جاری، یکهزار و ۲۱۳ کیلوگرم خاویار به ۲۲ کشور دنیا صادر شده است.

سید روح الله لطیفی اظهار داشت: از ابتدای سال تا پایان آبان ماه، کل صادرات خاویار کشور ۶۲۴ هزار و ۲۹۴ دلار بوده که به ۲۲ کشور جهان صادر شده است.

وی افزود: سهم اروپا از این میزان خاویار بیش از ۶۸ درصد، آسیا ۳۰ درصد، آمریکا بیش از یک درصد و کمتر از یک درصد مابقی را استرالیا از اقیانوسیه خریداری کرده است.

لطیفی در خصوص کشورهای خریدار خاویار ایرانی گفت: آلمان با ۱۱۳ هزار و ۸۵۳ دلار، بلژیک با ۱۰۶ هزار و ۳۲۶ دلار، ژاپن با ۸۱ هزار و ۳۲ دلار، انگلستان با ۷۵ هزار و ۶۷۱ دلار، امارات با ۶۲ هزار و ۲۳۱ دلار، هلند با ۵۷ هزار و ۵۷۵ دلار و اسپانیا با ۳۷ هزار و ۴۹۰ دلار، به ترتیب هفت خریدار خاویار ایرانی در ۸ ماهه امسال بودند.

وی افزود: روسیه، عمان، هنگ کنگ، ایتالیا، کانادا، قطر، استرالیا، کویت، سوئیس، تایلند، کره جنوبی، تایوان، سنگاپور، سوئد و کامبوج به ترتیب دیگر خریداران خاویار ایرانی در این مدت زمان بودند.

سخنگوی گمرک تصریح کرد: بیشترین میزان خرید ۲۲۰ کیلوگرم و کمترین خرید نیز یک کیلوگرم بوده که متوسط ارزش هر کیلوگرم خاویار در مدت زمان ۸ ماهه امسال، ۵۱۴ دلار و ۵۰ سنت ارزش گذاری شده است.

سرویس خبری: صنعت غذا

دبیر ستاد تنظیم بازار با بیان اینکه افزایش قیمت‌های نامتعارفی در برخی کالاهای لبنی مشاهده شده، تصریح کرد: اگر چه اغلب آن‌ها این موضوع را انکار می‌کردند، اما مکلف شدند تا قیمت‌های محصولات لبنی را افزایش ندهند و در شوینده‌ها هم هیچ افزایش قیمتی نخواهیم داشت.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، عباس قبادی در پایان جلسه امروز ستاد تنظیم بازار کشور در جمع خبرنگاران گفت: شرایط تنظیم بازار کشور به هیچ عنوان آمادگی افزایش قیمت برای هیچ اقلام کالایی را ندارد و به هیچ عنوان تغییر قیمت خارج از مصوبات را تحمل نخواهیم کرد و به شدت با متخلفان برخورد خواهد شد. چرا که این مهم در شرایط حاضر و خاص کرونایی و اقتصادی مردم پذیرفتنی نیست.

وی همچنین با اشاره به موضوع تذکر داده شده به شرکت های لبنی مبنی بر عدم تغییر قیمت و افزایش نرخ اقلام کالایی خارج از چارچوب‌های تعیین شده در تنظیم بازار کشور گفت: قطعاً با شرکت‌های متخلف برخورد خواهد شد و این موضوع مشمول تمام اقلام کالایی دارای مصوبه قیمت و سایر اقلام لبنی بدون قیمت تثبیتی است.

دبیر ستاد تنظیم بازار در خصوص واردات بذر برخی نهاده های کشاورزی به کشور نیز تصریح کرد: فارغ از مسئولیت اصلی وزارت کشاورزی در این موضوع، در مورد نوع ارز تخصیصی با دستور مساعد وزیر صنعت، معدن و تجارت تصمیم گرفته شد، که همین اقلام کالایی به صورت ویژه از گروه دو کالایی به گروه یک منتقل شود تا مشکلی در روند ترخیص به وجود نیاید.

وی افزود: در حال حاضر قیمت مرغ در میادین میوه و تره‌بار همان نرخ مصوب یعنی ۲۰ هزار و ۴۰۰ تومان است و عرضه مرغ ۱۸ هزار و ۵۰۰ تومانی که دان خاصی مصرف کرده و برای تولیدکنندگان با قیمت پایین‌تر تمام شده بود به پایان رسیده است. قیمت تخم مرغ هم در میادین میوه و تره بار حدود ۳۰ هزار تومان است.

این اظهارات در حالی مطرح می‌شود که اواخر آبان ماه قیمت مصوب هر کیلو شیر خام از ۲۹۰۰ تومان به ۴۱۵۰ تومان افزایش یافت و قیمت سایر محصولات لبنی نیز تغییر کرد. بنابراین افزایش قیمتی که دبیر ستاد تنظیم بازار از آن صحبت می‌کند، علاوه بر افزایش قیمت مصوب است.

قیمت مصوب هر کیلو مرغ و هرشانه ۳۰ عددی تخم مرغ نیز ۲۰ هزار و ۴۰۰ تومان و ۳۱ هزارتومان است که در هفته‌های اخیر بیش از این نرخ در بازار عرضه می‌شده و بر همین اساس مدتی مرغ تنظیم بازاری گرم به قیمت ۱۸ هزار و ۵۰۰ تومان و منجمد به قیمت ۱۵ هزار تومان عرضه شد که طبق گفته‌های امروز معاون وزیر صمت این عرضه به پایان رسیده است.

سرویس خبری: صنعت غذا

وزیر جهاد کشاورزی گفت: ۹۵ درصد بذر مورد نیاز کشور، با اتکا بر توان پژوهشگران کشورمان در داخل تولید می‌شود.

به گزارش پایگاه خبری اگروفودنیوز، به نقل از صدا و سیما، کاظم خاوازی در مراسم تجلیل از پژوهشگران برتر بخش کشاورزی و منابع طبیعی گفت: امروز از سامانه‌های اعلام مخاطرات و توصیه‌های کشاورزی، مکان یابی خدمات کشاورزی و همچنین سامانه استعلام محصولات و نهاده‌های کشاورزی، رونمایی شد و این سامانه‌ها حاصل تلاش مؤسسات تحقیقات کشاورزی است.

وی ادامه داد: ما در تولید بذر به خودکفایی ۹۵ درصدی رسیدیم، اما در بخش تولید بذر صیفی و سبزی دچار غفلت تاریخی شدیم که با تلاش و همکاری معاونت علمی و فناوری رئیس جمهور، ستاد اجرایی فرمان امام و بخش خصوصی تا سال ۱۴۰۰ در تولید این بذر نیز خودکفا می‌شویم.

خاوازی گفت: بذرهایی که در کشور تولید می‌شود منشأ تحقیقات مرکز تحقیقات، آموزش و کشاورزی است و امروز دانشگاه‌ها با سرعت بیشتری در این بخش ورود پیدا کرده اند.

وی افزود: مطالعات خوبی در زمینه حاکمیتی، اطلاع از کیفیت خاک و بخش‌های کشاورزی صورت گرفته است و باید برنامه خاصی برای ماندگاری و احیا بخش خصوصی صورت گیرد.

خاوازی اضافه کرد: با بیان اینکه در مسیر پژوهش مراحل مختلفی وجود دارد که یکی از این موارد بحث شناخت مسئله است ادامه داد: یکی از ضعف‌هایی که در مسیر پژوهش وجود دارد این است که از اتفاقاتی که در مزرعه می‌افتد، دور هستیم.

وی گفت: یکی از مشکلاتی که دانشگاه و مراکز پژوهشی کشور با آن روبرو هستند این است که تعداد اندکی از پژوهشگران ما در واحدهای تولیدی حضور دارند و فعالیت می‌کنند ما باید دست پژوهشگران را باز کنیم تا محقق در آزمایشگاه به صورت شبانه روزی کار کند.

سرویس خبری: کشاورزی

عبدالله قدوسی گفت: بنگاه های اقتصادی که نتوانند نیازمندی های پیدا و پنهان مشتریان را درک کنند محکوم به شکست و حذف هستند.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، مهندس عبدالله قدوسی مدیرعامل شرکت صنایع شیر ایران در پاسخ به خبرنگار اگروفودنیوز مبنی بر ارزیابی نقش نوآوری و پژوهش در توسعه کیفی و رضایت کنونی مصرف کنندگان محصولات صنایع غذایی و سیاست شرکت پگاه در این زمینه گفت: سازمان ها برای بقا و رشد نیازمند انجام پژوهش های کاربردی و نوآوری هستند.

وی افزود: در واقع بنگاه های اقتصادی که نتوانند نیازمندی های پیدا و پنهان مشتریان را درک کنند محکوم به شکست و حذف هستند.

مدیرعامل هلدینگ پگاه در ادامه گفت: بازارگرایی و مشتری مداری در نوآوری اهمیت بالایی داشته به نحوی که هرچقدر محصولات متناسب تر با خواسته های مشتریان به بازار معرفی گردند رضایت مندی مصرف کنندگان بیشتر و نرخ موفقیت بالاتر است.

عبدالله قدوسی نوآوری را منشأ خلق ارزش های جدید و والا برای مشتریان یک کسب و کار دانست و گفت: لازم است فرهنگ آن در سازمان نهادینه شود.

این فعال صنعت لبنی کشور در ادامه گفت: ایجاد ظرفیت نوآوری در سازمان بسیار ارزشمند است و قدرت پاسخگویی و مواجه سازمان با چالش های بیرونی را افزایش می دهد.

مهندس قدوسی در پایان گفت‌: نوآوری و توسعه محصولات جدید در سالیان اخیر یکی از استراتژی های مهم شرکت صنایع شیر ایران بوده و این شرکت با تکیه بر توان کارشناسان و متخصصان داخلی و با استفاده از علم و تکنولوژی روز دنیا موفق به ارائه محصولات جدید و خلاقانه ای شده که خوشبختانه مورد استقبال مشتریان قرار گرفته است.

سرویس خبری: صنعت غذا

مدیرکل بازرسی سازمان حمایت مصرف‌کنندگان از ارسال ۷۰۸ پرونده قاچاق به ارزش بیش از ۴۸۲ میلیارد ریال به سازمان تعزیرات حکومتی طی آبان ماه سال جاری خبر داد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از مهر؛ داریوش بهنود قاسمی در مورد وضعیت برخورد با قاچاق کالا در سطح عرضه در آبان ماه سال جاری، اظهار داشت: کارشناسان سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان و بازرسان سازمان صنعت، معدن و تجارت استان‌ها طی آبان ماه از ۴۵ هزار و ۱۰۵ مورد از مراکز خرد و کلان در سطح عرضه بازرسی به عمل آوردند.

مدیرکل بازرسی و امور قاچاق سازمان حمایت افزود: در همین رابطه نیز برای ۷۰۸ واحد صنفی متخلف نسبت به تنظیم صورتجلسه کشف و تشکیل پرونده اقدام کرده و پرونده‌های متشکله جهت بررسی‌های بعدی به تعزیرات حکومتی استان‌ها ارجاع شده است.

به گفته وی ارزش پرونده‌های متشکله بیش از ۴۸۲ میلیارد ریال است.

قاسمی گفت: همچنین از ابتدای سال تا پایان آبان ماه، تعداد بازرسی‌های کشف کالای قاچاق انجام شده ۲۹۶ هزار و ۱۱۲ مورد بوده که در همین مدت ۵ هزار و ۸۵۷ پرونده به ارزش بیش از ۳ هزار و ۷۰۰ میلیارد ریال تشکیل شده است.

وی با تاکید بر اینکه با عرضه کنندگان اقلام قاچاق در سطح خرده فروشی‌ها، تعارف نداریم، افزود: ما به طور جدی با هر گونه قاچاق کالا در کشور مبارزه می‌کنیم که در همین رابطه شناسایی محل‌های دپو و انبارهای نگهداری کالاهای قاچاق و برخورد اساسی با آن در اولویت برنامه‌های ما قرار دارد.

قاسمی ادامه داد: تلاش سازمان حمایت به عنوان دستگاه نظارتی حاکمیتی در حوزه نظارت بر بازار، شفاف سازی بازار برای مصرف کننده، بهبود زمینه عرضه کالاهای داخلی و عدم فروش اقلام قاچاق، با هدف حمایت از سرمایه ملی و تولیدات داخلی است.

مدیر کل بازرسی و امور قاچاق سازمان حمایت تاکید کرد: تمامی اقدامات با هدف حفظ و ارتقای سطح سلامت جامعه، جلوگیری از فعالیت سودجویان و رونق اقتصادی در کشور انجام می‌شود و امیدواریم مردم در صورت مشاهده و یا مواجهه با هرگونه تخلف در حوزه قاچاق در سطح عرضه با انعکاس اخبار و گزارش‌های خود به سامانه ۱۲۴، موضوع را به اطلاع سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان و سازمان‌های صمت استان‌ها برسانند.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: مهر